「營養師，腎臟病不能吃豆腐，你怎麼叫我吃豆腐呢？」其實豆腐對腎臟是有幫助的，不要因為誤會它而錯過保護腎臟的機會！腎臟病導致體內毒素不易排出，需採用「高品質的低蛋白飲食」來延緩腎功能惡化。
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2 y! T9 G. H7 \( x- @) k# V* Z公仔箱論壇高品質蛋白質有四大類食物
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7 ?' V; T# k+ f; L/ l; y. [黃豆類：豆漿、豆腐、豆干、豆皮…等低度加工製品，建議優先選擇。
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魚肉與海鮮類。
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0 d& ]. g) s8 |& o) c6 h$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)公仔箱論壇+ v' M( S4 g* Y7 m8 E, y
肉類：雞、豬、牛、羊…等。
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+ l, A. ^6 T) N# ^0 f* T同樣是高品質蛋白質，為什麼推薦黃豆？以下整理了研究中證實黃豆對腎臟的好處及肉類對身體的影響。www3.tvboxnow.com7 k( c/ x- [0 @2 x$ H
) ~! R/ J: T8 W# ttvb now,tvbnow,bttvb黃豆類食物對腎臟具有保護效果: w9 ]) M% M3 r1 o8 V
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黃豆富含蛋白質、纖維及異黃酮，有較少的鈉與飽和脂肪，且不含膽固醇。黃豆可減少代謝性酸中毒、血中肌酸酐、C-反應蛋白與尿蛋白，對於血壓、血糖、三酸甘油酯、腸道菌相、抗氧化及發炎反應可能有正向的幫助。1 n- f3 E: z& X! E3 O2 h
8 N5 ?- Z% c; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉類對腎臟影響較大，特別是紅肉和加工肉
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可能使腎臟病人血液酸化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O0 T& c6 F1 ?* B1 T) a* @
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含較多的磷，腎功能差時便難以順利排出。5 |6 a7 v$ d q# Y2 m( M+ G
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( |' g% N2 D) O1 j% R0 t4 {9 btvb now,tvbnow,bttvb影響腸道菌相，細菌增加氨與硫化物的產生，並增加心血管疾病風險。
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2 R B8 ?6 |# M9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)
" d3 _: b0 v0 [" U( O5 N" K0 Htvb now,tvbnow,bttvb增加NF-kB與促發炎細胞激素等物質，促進發炎反應及氧化壓力。
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- v7 c( V6 n. @0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)
' x, ?2 G8 l1 J1 Uwww3.tvboxnow.com增加蛋白尿以及降低腎絲球過濾率。www3.tvboxnow.com j+ N# p7 e, f9 Q) H7 r$ m( {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o( {1 N' _' i' o$ ^! Y
$ u4 m9 L0 }* ~2 Z2 Y8 ]5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。故把肉類換成便宜又好吃的黃豆類，就能吃得營養又健康，並延緩腎功能惡化，所以不用再害怕吃豆腐囉！ |
發表於 2020-9-26 01:57 AM
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