$ p& k& x; [# [ S* X# Q0 I2 \公仔箱論壇材料(十二份量)www3.tvboxnow.com8 `9 S3 w8 f* d' ^5 j9 T1 U. t5 ]
! o) s9 D$ L9 j: g! n' [5 M; I公仔箱論壇撻皮8 S/ F* \' N1 T. l0 _
: r% A: |7 o) Z+ f甜撻皮材料一份. o2 h) [+ O- E
黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)
2 }8 e6 k+ @# B: r: v8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A. B/ M0 {0 K3 P& x
吉士忌廉餡/ v9 U+ J, o6 v3 M: K+ ?8 e
! d% y |1 x# j: k6 Z! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉2茶匙www3.tvboxnow.com8 T( }6 t& g6 ^9 \2 `- u! W) O, J B
糖3湯匙
% S" w6 h# }4 h3 P |3 l5 ?淡忌廉/奶 200克www3.tvboxnow.com3 d" f7 x0 b+ Z& D- T$ z
2 ?7 L+ T7 Q$ Z
餡5 h8 c- s! o! I
士多碑利 三粒
7 q* S- k! m! j5 uwww3.tvboxnow.com芒果 半個起肉公仔箱論壇+ l- E0 }/ f4 m6 m7 G. z
奇異果 一個起肉tvb now,tvbnow,bttvb' D0 F8 C0 O, o0 J p8 Z
5 B [2 `% r7 ctvb now,tvbnow,bttvb者喱面材料5 w* d0 u+ D- Q" c. c6 r
清水 90克
; \2 |4 g- L. @% N. A' ^) L5 x公仔箱論壇魚膠粉 10克公仔箱論壇. f- T+ x- H: Q: F+ B# T- @& S
糖 45克(隨意可省)
! q: I8 B: s# m0 [% u& R1 L& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙酒 １湯匙 (隨意可省)tvb now,tvbnow,bttvb7 K; Y6 |* I* D: c+ v
公仔箱論壇5 l* q6 T" i9 z+ `# |
用具公仔箱論壇- m) W, m+ N) a, J: {
小蛋撻模十二個5 Q% b/ f; Z e9 D
www3.tvboxnow.com! N- ~1 g6 L1 ?" S6 Y) U
1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；tvb now,tvbnow,bttvb) u3 X: G- U Q, f/ F7 V6 j
用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K) B: P! E" I9 m& K. P
公仔箱論壇! R) c# _7 I0 T" Q) @& A
3 x8 a% N8 O& B
2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。
8 k* H) B2 j1 N8 k/ C. F) Ttvb now,tvbnow,bttvb
4 A n9 K# U; |7 ewww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ z' ^9 t: U" M- |, q8 g
3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。公仔箱論壇. Q+ B7 d P3 Q! F r" G7 I
% e4 r2 M- M$ `/ Y+ j: C' ?, K
公仔箱論壇1 }- t5 `$ G( |& H. b
4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。www3.tvboxnow.com; p; a1 u: c$ i: f5 E/ \
www3.tvboxnow.com; I4 D4 W% b+ I/ h! a$ A
貼士 : p& ]* ]: @! v7 U' }8 a# r
1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。) c( D3 e5 g V1 ~6 X
2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。; F+ G( D' |; E; ?! J7 J5 P' D
3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。$ B7 |5 j2 ~) w+ c
4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
| 
