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6 g& ?% G, T0 ]: U+ g/ j! o0 \3 H/ Dwww3.tvboxnow.com材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油
4 j) ^8 F |. V1 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C7 y) q( x/ b" L8 z
腌料：
6 S5 k0 O1 {1 O' X Q+ h" P1 r8 T) N& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒、淀粉、生抽适量
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' j9 Q" |) q8 Z) z公仔箱論壇调料：
6 X7 A7 x% f* e' ]2 ^" o# p# N" l公仔箱論壇蚝油、香油、盐、糖
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2 O' J+ u4 k0 s& o' y8 d7 z6 ?www3.tvboxnow.com做法：" `" \& ]+ [; s! J, Q2 {
1、干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:公仔箱論壇! w) ~8 U( p, W/ u: t! [
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2、鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁待用。辣椒切碎，蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。
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3、将锅烧热，放入适量油，将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。www3.tvboxnow.com: J0 l' \4 G5 z, N2 P, e3 K& S- v
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& i+ i2 `3 r( g6 @$ ~% o. ~# V4、放入鸡腿肉炒断生，放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀，加入适量水稍煮。
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5、加入蒸好的糯米中拌均匀。
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6、荷叶（如果太大就剪半）擦干水份后，将适量馅料放入，包成四方形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [$ Q$ @' k- {8 X3 A! b9 \! ~+ S
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7、入蒸锅用大火蒸20分钟即可。
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2 ^* w9 H7 \, U* k1 J; Q2 r4 W还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。
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! K$ {9 v8 P/ t+ ]' j2 k5 }糯米（江米）味甘性温，有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果 |
發表於 2008-12-17 01:16 PM
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