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原料：公仔箱論壇2 H! l& j+ }# G6 D
胡萝卜一根，土豆一个，香干两小块（参见图1）；西兰花一小朵，粉丝一小捆，（如图2）我买的是那种打结的粉丝，看着好玩而已；鱼丸一袋，咖喱酱80ml（图3），大葱一小段，橄榄油三大匙，鸡精1/4匙，盐1/4匙www3.tvboxnow.com6 c" I5 L: H5 `9 x; Q
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做法： 公仔箱論壇) `# w" {1 ?- U# B2 x! M* o
1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块，香干切小块，西兰花掰小朵，大葱斜切；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v# G; Z. y6 R9 R3 v% h1 j( j3 ~
2、锅中烧橄榄油，约七成热时下如大葱，接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会，继而加入咖喱酱翻炒；
! T' T: t0 V0 zwww3.tvboxnow.com3、翻炒大约1分钟之后，加入鱼丸和香干，加高汤（或者水），水量稍微盖过蔬菜，中火炖至土豆七分熟后加入泡好的粉丝，最后加入西兰花，加盐和鸡精收汁后出锅。# k1 q, o1 [3 W0 g& @( K
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發表於 2008-12-17 01:20 PM
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