每天的飲食都得經過食道，醫學也證實食道癌的發生與飲食習慣相關，雖然食道癌很可怕，但要預防其實並不難，因為食道癌就是明顯的「癌從口入」，快改善飲食習慣，就可降低罹患食道癌的機會。公仔箱論壇# }& ?# f$ B5 `6 ^
1、抽菸、酗酒、燙口飲食0 T# B3 M) Y8 j. R: g) b2 e3 \
www3.tvboxnow.com$ Y7 u- ]9 c5 N
6 _ h Z& ^0 Q( m
根據流行病學研究調查的相關資料顯示，抽菸酗酒者罹患食道癌的機率，比起不菸不酒的人要高出44倍以上，而常吃溫度超過60℃、70℃以上的熱食，也就是食物入口時會有燙的感覺，這樣長期刺激食道，也會導致罹患食道癌的機率大增。 www3.tvboxnow.com- u" T0 N/ W$ R6 Q% a
( Q$ {3 l; |( d X/ X1 R9 k% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、加工食物中含過量硝酸鹽或亞硝酸鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r- ~( S/ y7 G- i$ s P5 ^+ C0 s
公仔箱論壇+ W" a- S- p9 ^9 E. P+ N/ N X
吃了添加硝酸鹽的食物，進入胃中會產生亞硝胺，可能刺激食道與胃腫瘤生成，常見的食物有香腸、臘肉、火腿、熱狗等。
# A# j0 I2 X: m0 U. b9 s& I' a8 Q& F/ O2 |
3、食物中蛋白質的攝取量不足公仔箱論壇3 K8 }0 t( y5 L ^$ e" Q
- a: D0 P4 D- L4 w# P5 ~根據報告顯示，若是高油脂、高熱量、低蛋白質的飲食習慣，比較容易有食道癌的產生，但目前作用機轉還不明確。
# T( N4 \# |/ Rwww3.tvboxnow.com
0 J$ H/ z3 b1 d1 O7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、動物性蛋白質的攝取量過高
* W' |, r& R8 o; Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 u4 ?- x: s# e3 a( K
動物性蛋白質的攝取量若是過高，也容易導致食道癌與胃癌的發生。目前國人每餐約食用3～4兩的肉，相當於每天吃進半斤以上肉類，顯然動物性蛋白攝取過量。
7 T, j6 u" y) @3 Z( _5 z, H" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o2 U6 x9 p2 @# H+ t4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、常吃發霉的食物tvb now,tvbnow,bttvb2 ]3 C" I9 `* b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f3 p, J% d2 U; n, @7 @6 i! ?
別以為食物只要削去發霉的部位就可以食用，其實因為黴菌已經讓食物產生不少毒素，這些毒素長期刺激食道黏膜，也會導致食道癌。
/ K) I/ _9 r+ O( y1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V; K: j( J7 Z3 _& r
6、青菜水果的攝取量不足
$ [. p. A% t) l; `- a
/ f F" q4 \" U有研究報告顯示，攝取太多澱粉質的食物而少吃青菜水果，也會增加罹患食道癌的機率，因蔬果中含有大量的抗氧化物質，攝取不足會導致保護作用不足。 |
發表於 2020-10-5 01:47 PM
| 