銀杏潤肺湯www3.tvboxnow.com: z/ V' a! `9 x2 b! w4 a
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烹調時間
& R a( W- |- ^: n3小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u8 n* k5 D( e" s6 F/ f# G( t& p& b
" [2 M; ]$ e+ _+ v$ T. N8 cwww3.tvboxnow.com份 量
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材 料tvb now,tvbnow,bttvb; Q; o4 N' ]( P6 ~# i
% q; n# u2 Y. C; }3 r" e) b公仔箱論壇排骨300克，豬肚1個，去皮荸薺8粒，白果4兩，腐竹、薏仁各2兩3 q% i$ a' D: u* w3 n, Q
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做 法3 t5 l5 [( M' Z) U6 Z9 S4 Q
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1.豬肚從裡翻到外,除去脂肪，用適量的鹽及太白粉搓洗乾淨，與排骨一起過熱水汆燙備用。
# E) O- ?8 Z: x) K1 swww3.tvboxnow.com2.白果洗淨，過熱水汆燙6分鐘，去殼與表面薄皮:其餘材料洗淨，瀝乾水分。公仔箱論壇$ u$ S: z: ^; W
3.鍋中注入3200cc的清水煮沸，加入所有材料再煮開，續轉小火煲約3小時，起鍋前用適量的鹽調味即可。
) Z* \/ C) R9 `, ]) j" c5 y4 x+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.關火後，取出豬肚切片沾醬油，與湯一起享用。www3.tvboxnow.com+ N2 S" E$ k, z" E
+ @: u3 Q# y7 \6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精選藥材與食材tvb now,tvbnow,bttvb& X9 c8 P, h- H4 J( C: D/ o
豬肚－性微溫味甘，有補益腸胃、促進消化吸收的功效。
0 `% i: L; q0 ^% W( K" Y# X! V' m公仔箱論壇白果－性平味甘苦，又稱為銀杏，有止咳平喘、溫肺益氣等功效。7 u$ U6 Q: K+ D# X5 O( ]+ p' A
腐竹－含有極豐富的蛋白質、脂肪與鈣質等養分，有補充體力的功效，特別適合病後與產後調養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S+ `. ]) l! L
, d# ?# M+ J' R注意事項
8 z P. b" o+ i( O8 d$ Jtvb now,tvbnow,bttvb豬肚的膽固醇含量高，有高血壓與冠心病的患者最好少食。 |
發表於 2008-12-17 09:40 PM
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