水梨川貝湯
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& u; U2 V% o* M+ C+ t$ J; l【材料】：
/ H8 \6 ^ O H, b7 e% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨3顆5 k9 F) G; u) I; s. Q6 [
川貝1兩
/ G3 [* R7 r* M% X3 ^- ?www3.tvboxnow.com無花果6粒公仔箱論壇$ R5 D! c9 T w
冰糖120克
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烹調時間6 h; U+ b: p% j
30分鐘
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3 - 4人份
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【作法】：
( B \5 l, V, x/ Ttvb now,tvbnow,bttvb| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。% o F$ x; m+ Q R; G% Y, {
2 ^' N8 B/ v. B& a! a( N# [ | | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。
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& N0 V3 P* o2 H5 e# u/ J6 s, Stvb now,tvbnow,bttvbTips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。www3.tvboxnow.com9 _% r m7 s% k5 l, L$ h
% D z% G, E2 }3 u* ^, Q( d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d! G7 l; }; U- U8 F9 \* ~" `
【其他】：
* @; r) g0 V. D- i$ cwww3.tvboxnow.com將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。公仔箱論壇3 E; F7 {% @! P3 t! Y, S% q
- _; L- H, y& Q! lwww3.tvboxnow.com精選藥材與食材
$ ^' \( g. m! Ttvb now,tvbnow,bttvb水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
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川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。www3.tvboxnow.com, ~" a& f" Z1 X& `4 I1 s$ j
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無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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