水梨川貝湯
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+ u: v5 S$ B; Mtvb now,tvbnow,bttvb【材料】： ^, B( N! H6 O6 L
水梨3顆- r: o# V. c/ j+ ?* I. h9 b/ g( B, c, n
川貝1兩
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冰糖120克0 a# {4 N2 T. l' [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f! T) G$ a! ]% `# @. Z6 I
烹調時間
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2 Q& ^! k& |8 P, P6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量tvb now,tvbnow,bttvb1 J+ K# t5 B& C
3 - 4人份
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【作法】：
- K4 t8 M& w9 ]tvb now,tvbnow,bttvb| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。
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3 L, s: D: I$ | | | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D3 \* J' v1 Y4 H, x4 k2 ?
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) I( `$ R6 k2 D5 RTips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。) I3 X2 b* a2 }% T
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【其他】： 7 u' G: I( t: W f/ M; ` D
將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e; N# ^; r& d* q2 ~* ]1 ^4 H
: u! D. v) y6 n+ n& y公仔箱論壇精選藥材與食材
: J0 i" v: |! @. N& h& a; D1 g5 @水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
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) N1 O( c' H" J6 l! R- _3 ^公仔箱論壇川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。7 p) V/ v8 {6 b/ s, Q
) M8 {! G0 F- S1 N1 r無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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