本帖最後由 soforlee 於 2020-10-6 01:12 AM 編輯 www3.tvboxnow.com9 J! l; v. y: J+ Z+ d/ ]
公仔箱論壇# u" a, B2 N# G1 r! E, Z9 I" g0 @
鈣質是建構骨頭與牙齒硬質組織的關鍵成分，但卻是國人攝取狀況最差的礦物質。
4 i/ F' K6 r) j2013～2016年國健署「國民營養調查」顯示，青少年與成人每日攝取的鈣大概只有建議量的一半或以下。究竟該怎麼吃，才會足量？www3.tvboxnow.com( ]2 |* U( Q& J% u5 w' R
青少年與成人每天約需要1,000～1,200毫克的鈣質，同時需要其他多元營養素。最簡單的吃法是，參考國健署「我的餐盤」來掌握6大類食物的每餐份量，並聰明將餐盤中的食物代換為高鈣食物，以及富含維生素D、能促進鈣吸收的食物。
- U9 A0 D/ ]! {$ k2 G% Owww3.tvboxnow.com每天早晚1杯奶每1毫升含有1毫克的鈣，2杯240毫升的牛奶就能達每日鈣攝取建議量的一半。公仔箱論壇5 e- q" j( a0 a' g2 q
9 w) l3 j, Y( I7 q8 P
; E" l: E* M, a2 q3 O6 K; a- C4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
( E4 S# Z) D7 ?( m; Mtvb now,tvbnow,bttvb▲不建議以咖啡拿鐵、茶拿鐵、巧克力牛奶來補鈣，因為咖啡因、草酸均會影響鈣吸收。
1 w. c& s. F3 k9 `公仔箱論壇深綠蔬菜多一點深綠色蔬菜往往含較高鈣質，且富有對骨骼健康有助益的維生素K。8 F! S6 _' `: G5 S# `- _
 tvb now,tvbnow,bttvb" g2 a+ w& E$ h" A* v
: Y n4 [, w/ C六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼www3.tvboxnow.com! _' V: p7 `7 }& J4 X1 I' U4 N, H
每天1匙黑芝麻粉磨碎食用，吸收再加分。
/ p; _4 w2 W& J2 R6 [3 X
. a9 t) a, x7 s: Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |4 d7 A& m o
六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P. B& O- `$ o
豆類海鮮選高鈣部分豆魚蛋肉類同時含高鈣，例如小方豆乾含鈣量是毛豆的6倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k0 M, J; F: n3 e
4 a' w) D- B$ S3 n9 Iwww3.tvboxnow.com
! `5 a" t' P7 V1 i六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼公仔箱論壇. N6 y; y n8 O/ N1 N$ k
▲黃豆含鈣量高，但黃豆製成的素肉、百頁豆腐、雞蛋豆腐、嫩豆腐、豆漿含鈣量低。www3.tvboxnow.com7 r- ~7 h. e+ y5 J2 Y
▲黑豆含鈣量高，但黑豆漿含鈣量低。
2 |2 d6 J& x( I3 B: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲「大骨湯補骨」是錯誤迷思，每240毫升大骨湯僅能溶出少於5毫克鈣質，相當不划算。
5 ^- y0 J4 k2 z9 E9 s* ywww3.tvboxnow.com這些食物助攻鈣吸收
! G# O2 F ?' M' u4 @( u. Xwww3.tvboxnow.com& M/ N8 J( }# U0 N! Z) \* F
六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
3 M. H1 \, |0 Z t D, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每餐一碗全穀雜糧
* k9 b8 m) b( h( G0 ?公仔箱論壇全穀雜糧類中的鎂有助鈣質吸收，小麥中的碘可調節代謝、生長，均衡攝取能間接降低骨鬆風險。
$ I) t8 P3 {8 C. j1 T% L! q9 M : q; q% r4 N# Z3 |5 I% W$ _$ u0 Z* {0 n
; B J3 b* j& I3 a/ i
六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼. j- \! L7 T5 \! F* @3 y7 T' Y- g) U% m
水果維生素C
: O& b% ?6 N N" U5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果中的維生素C有助鈣質吸收，因此在預防骨鬆上不可或缺。以下水果維生素C含量高：芭樂、釋迦、奇異果、木瓜。
3 ]! `; x2 g( b! n6 t5 a+ P1 H公仔箱論壇
0 z, v* | D* T- v9 ?! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ v, @- T" M- r) l% f8 \
六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
! R4 L! z) k" v( J5 R ytvb now,tvbnow,bttvb魚類富含維生素D
' b6 T! w+ d, w2 [; j部分魚類維生素D含量高，有助鈣質吸收，如：沙丁魚、鮪魚、鮭魚、秋刀魚、鯖魚、魚肝油。
0 |" x2 l7 L" M( n. t公仔箱論壇諮詢專家：國泰綜合醫院營養師洪可珎、花蓮慈濟醫院骨質疏鬆照護中心主任葉光庭 |
發表於 2020-10-6 01:09 AM
| 