本帖最後由 soforlee 於 2020-10-6 01:12 AM 編輯
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/ I- p5 e3 q# ^8 |" N$ N# k5 iwww3.tvboxnow.com鈣質是建構骨頭與牙齒硬質組織的關鍵成分，但卻是國人攝取狀況最差的礦物質。
' [. L( T% E- t% |) E% v. B6 ?8 J公仔箱論壇2013～2016年國健署「國民營養調查」顯示，青少年與成人每日攝取的鈣大概只有建議量的一半或以下。究竟該怎麼吃，才會足量？
, P8 s, z3 a F: w Mwww3.tvboxnow.com青少年與成人每天約需要1,000～1,200毫克的鈣質，同時需要其他多元營養素。最簡單的吃法是，參考國健署「我的餐盤」來掌握6大類食物的每餐份量，並聰明將餐盤中的食物代換為高鈣食物，以及富含維生素D、能促進鈣吸收的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k0 E" q! z0 s2 A. Z: n. \
每天早晚1杯奶每1毫升含有1毫克的鈣，2杯240毫升的牛奶就能達每日鈣攝取建議量的一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y5 K+ r, z4 k2 w+ A* `
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六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼www3.tvboxnow.com6 Y* {' U+ ?4 ~+ _) p
▲不建議以咖啡拿鐵、茶拿鐵、巧克力牛奶來補鈣，因為咖啡因、草酸均會影響鈣吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F; T0 n/ b4 X5 i! x) ~1 X
深綠蔬菜多一點深綠色蔬菜往往含較高鈣質，且富有對骨骼健康有助益的維生素K。公仔箱論壇: D+ f, k2 E9 E
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# l3 V. y |8 j& b# t" D! p; ]) O0 I六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼. X4 ~% W4 X; [8 \
每天1匙黑芝麻粉磨碎食用，吸收再加分。
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1 q5 N. J! X% i' K p9 ?) J六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼公仔箱論壇( z5 ~" r9 Q3 Y
豆類海鮮選高鈣部分豆魚蛋肉類同時含高鈣，例如小方豆乾含鈣量是毛豆的6倍。
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+ m; m6 `! q# d; r7 d+ I7 y公仔箱論壇六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
$ u2 s9 ?4 k; j( d- H& R% w& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲黃豆含鈣量高，但黃豆製成的素肉、百頁豆腐、雞蛋豆腐、嫩豆腐、豆漿含鈣量低。
, D4 H2 l* d, E; ?. X. P- C9 @公仔箱論壇▲黑豆含鈣量高，但黑豆漿含鈣量低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `: H4 _* F* m
▲「大骨湯補骨」是錯誤迷思，每240毫升大骨湯僅能溶出少於5毫克鈣質，相當不划算。tvb now,tvbnow,bttvb* }- V! H- g3 }4 o" Q
這些食物助攻鈣吸收 tvb now,tvbnow,bttvb: T' C! |. B; y! N% z* d
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六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
+ t* f$ C' R' h: atvb now,tvbnow,bttvb每餐一碗全穀雜糧
+ ]! Z& D6 ~9 i3 {全穀雜糧類中的鎂有助鈣質吸收，小麥中的碘可調節代謝、生長，均衡攝取能間接降低骨鬆風險。
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, {7 n- f4 c9 w( o5 @- s" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
+ i# U# R. J3 ^0 ]8 Y& Uwww3.tvboxnow.com水果維生素C
2 L/ {2 J0 o5 y9 O9 ^* s4 T水果中的維生素C有助鈣質吸收，因此在預防骨鬆上不可或缺。以下水果維生素C含量高：芭樂、釋迦、奇異果、木瓜。
2 c5 p/ S6 k& B6 m+ p7 X$ C. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 I! |& Q' B1 {& B: Q: d六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
k; H" q( t% e0 x5 d2 q( ^: N0 a0 N魚類富含維生素Dwww3.tvboxnow.com7 j- N4 m: a. r3 }* w6 W
部分魚類維生素D含量高，有助鈣質吸收，如：沙丁魚、鮪魚、鮭魚、秋刀魚、鯖魚、魚肝油。- g) O" o: K y+ L0 Q' T) ~
諮詢專家：國泰綜合醫院營養師洪可珎、花蓮慈濟醫院骨質疏鬆照護中心主任葉光庭 |
發表於 2020-10-6 01:09 AM
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