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[中式食譜] 鴛 鴦 蝦 煮 豆 腐


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材 料
3 `% f) J0 _+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 蝦 1/2 斤 、 蝦 1/2 、 板 豆 腐 1 磚 、 頭 1 粒 ( 切 片 ) 、 段 少 許
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" N2 |3 \8 o4 s; Y' b公仔箱論壇醃 料tvb now,tvbnow,bttvb$ J* @: K! w+ V- A; X/ y7 o
蛋 白 2 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
; S+ F  `0 M, I3 y$ |! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m) l- c9 p6 ^9 _2 i% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
5 B8 }/ M7 Z2 v. Q# X! f( g豉 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 蠔 油 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 水 5 湯 匙公仔箱論壇2 C/ I% Y! v8 ?+ R; k9 J

! z/ m+ Q1 u% ]5 W8 E, j- B做 法
( M2 A3 ]! g) V" h$ _6 [, t1. 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 , 吸 水 份 , 加 入 醃 料 拌 勻 , 放 雪 櫃 雪 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x, n& a9 f2 b9 f1 i$ d/ j4 P- C
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2. 蝦 洗 淨 , 過 面 水 浸 軟 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ F: m1 ?( W$ a, E6 M2 S

' C  ]( d! W5 B* s3. 豆 腐 切 件 , 起 油 鑊 中 火 將 豆 腐 件 煎 至 兩 面 金 黃 , 盛 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb! q# z1 h# \8 _1 D: }$ X

. r- r4 u1 o; O+ _, i3 r4. 再 起 油 鑊 下 片 、 蝦 、 蝦 爆 香 至 差 不 多 熟 , 加 入 調 味 料 , 將 豆 腐 回 鑊 , 煮 至 汁 液 濃 , 加 段 即 可 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L/ o  u- @# l# T: ^

0 c& f+ u% ]  J- m. Cwww3.tvboxnow.com5. 想 飯 盒 更 有 營 養 又 夠 賣 相 , 可 另 加 幾 粒 車 厘 茄 及 1/3 個 切 片 素 鮑 魚
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