[甜品] 南瓜軟餅

starleo

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& ~& ~5 b4 P% Z  t* U; m  b  s
南瓜  200克
8 f" R+ [& z/ j$ \( U 砂糖   80克  
/ D! z" d% ^, _* K& @- N9 r. O公仔箱論壇糯米粉   100克
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做法：, ?- P/ x8 \) b! d0 b# Q
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。
4 c5 K% p3 G; }+ C& w; swww3.tvboxnow.com(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。
+ Y, k3 [8 |$ I6 f) n- j(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。5 S6 S, z" K  U9 g# h+ \
(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。
4 p( L3 d% Y1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。
4 p0 B& {. T$ Q4 iwww3.tvboxnow.com(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。