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7 X5 d- ]: S' ~' k- S- O公仔箱論壇原料：
0 y6 _$ o) U' ^6 |" Nwww3.tvboxnow.com大芦笋5两、
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特级纯橄榄油2大匙，
9 y# O7 N1 a4 K9 jwww3.tvboxnow.com白酒醋1大匙，
' d; `0 N0 A& e! Fwww3.tvboxnow.com盐、黑胡椒各少许。
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制法：
1 e% U. R7 f1 l q1、将芦笋切除头部硬皮后洗净，切4公分长段。烧开一锅水，加入1小匙盐，把芦笋段放入煮约2分钟，捞出，放入冰水中漂凉，然后沥干待用。
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, _! P3 v0 {, r$ V2 W, s d: M7 J$ iwww3.tvboxnow.com2、白煮蛋剥去外壳，把蛋白、蛋黄分开，分别切碎。
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3、、将芦笋段、碎蛋白、碎蛋黄、橄榄油及调味料混合拌匀即可。 |
發表於 2008-12-19 10:07 AM
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