材料：鳗鱼一条，盐、烧烤汁，生抽、蜜糖，生抽，老抽适量7! e5 T( Z. d/ ^% R# q5 J
) D; h j0 `( L$ `做法：
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1、将鳗鱼去骨，这步骤比较难，主要是鳗鱼比较滑，刀又不够锋利，下次买把柳叶刀回来，哈哈公仔箱論壇/ \& I1 Z0 z) [; K% u( D; _; W
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2、将鳗鱼切成两厘米一段入锅蒸熟
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3、放入烤盘上然后抹上酱汁' u1 m) _/ f" D2 j
: ~- |- b' V- D7 {; u3 }4、入烤箱200度烤15分钟，期间涂抹酱汁两次公仔箱論壇$ ] r; s, r4 E. I8 W s
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5、味道还行，没想象的好，估计漏了点什么，哈哈，下次改进
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發表於 2008-12-19 10:50 AM
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