1. 步步高昇公仔箱論壇. I: Y' G! l6 ]1 M& |& i
材 料:
3 h' E3 n8 I) Q/ R冬菇 12朵 www3.tvboxnow.com8 L! G* F7 B- N
竹笙 12條 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y( Z, I* R3 S# y. G- F% {9 X- D9 O
青江菜 12棵 tvb now,tvbnow,bttvb# {! G" Q6 E2 E+ n* c! O
蝦仁 1/2斤 7 s5 s" V9 e( `8 d+ b3 n- B
中油 2兩
- Z) x z6 a1 C7 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K* R; I+ E- t; x( n4 X
調味料
+ ?- I( p* k* z& A2 d5 }2 v% g鹽 1/2兩 % b) j1 Q& h+ @: J8 X
味精 1/2兩 ' M' j3 h% ^% j" `4 Y. o, |4 f
白胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb% C2 H) N" |, {0 A4 k7 T
米酒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V* L% T+ ?9 \1 e& ~
蠔油 1兩
( e2 l3 t0 l' m+ N! M+ B8 {www3.tvboxnow.com太白粉 1兩
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( F1 V4 Z" a# T9 q公仔箱論壇做 法
4 ]2 Z9 Y, T% M' }$ y公仔箱論壇(1)竹笙發好取中段、冬菇洗淨泡軟備用。
% [' f. X; N5 T4 ctvb now,tvbnow,bttvb(2)蝦仁及中油絞漿，加入鹽，味精，白胡椒粉及米酒拌勻，灌入竹笙中，上籠蒸四分鐘，取出備用。
5 H0 v/ }6 P* G" q1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)泡軟之冬菇加入蠔油及高湯滷熟備用。 公仔箱論壇; I m4 u) f1 ~3 F
(4)青江菜洗淨，鍋中燒開水，下青江菜煮熟，撈起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n# P h& t3 F( c1 A# n* e+ C
(5)將竹笙、冬菇及青江菜排盤，熱鍋入高湯，下太白粉芶芡淋在上面即可。tvb now,tvbnow,bttvb, r2 H4 d' ~, S4 s+ h
( x3 ~" p: D5 B" u6 _1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 s$ N! \& A @4 G! Z' e
2. 海鮮扒滑豆腐公仔箱論壇) y3 F$ k. a, p8 |* \
材料
`% U# u2 L: |滑 豆 腐 1盒 www3.tvboxnow.com# Q' B3 J4 Z2 }& F5 |
蝦 肉 4兩
0 Z5 r0 Z! h3 _+ c( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶 子 4兩
7 S0 h2 X# _. ^$ m) P! m魚 柳 4兩
# }8 |7 W" G% t* j) Wtvb now,tvbnow,bttvb上 湯 1杯 * v. [; J3 p3 D0 X; F
蛋 白 1隻 Y7 \' N3 u) U3 K; l
生 粉 水 少 許 www3.tvboxnow.com/ f* g" }; X0 Y' E, p
www3.tvboxnow.com! `$ d+ r$ c) W3 b8 ~) a
調味: www3.tvboxnow.com- L, j" A! B3 |5 G! d+ |8 b1 V) [
醃 料 ：
6 x1 c- o) L2 Z' K; v' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 露 、 麻 油 各 1茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 }% L! V3 g# s# A; v' C
鹽 、 胡 椒 粉 少 許
9 R& M" Y& Y( ]9 c- K) j) gwww3.tvboxnow.com製法: www3.tvboxnow.com' L" \8 [* Q$ h5 [ Z2 z
海 鮮 料 醃 好 ， 飛 水 備 用 。
# h$ Z' U7 A0 T$ l; A0 e1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 腐 抹 乾 水 份 ， 切 粒 放 於 碟 中 ， 隔 水 蒸 熱 。
; i) Y, G X/ D BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 滾 上 湯 ， 放 入 海 鮮 料 略 煮 ， 轉 細 火 ， 以 生 粉 水 埋 獻， 再 輕 力 推 入 蛋 白 成 蛋 花 ， 淋 上 已 蒸 熱 的 豆 腐 粒 上 即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w0 u [5 V1 E/ k3 d
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. ]; N3 |& w7 T, X公仔箱論壇3. 鮮蝦釀西蘭花tvb now,tvbnow,bttvb O) Y& c6 _8 \# e5 U* t9 |1 h: R
材 料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~' r% l9 X9 x3 A/ }
10 兩蝦仁
7 v3 U9 E, }4 l1 罐清雞湯
% c& r- }0 E1 h; f( X9 r1 顆西蘭花
9 T: w0 f# r7 Z7 z+ H公仔箱論壇公仔箱論壇2 t1 r9 m8 B3 {- x
調味料 :
" [$ u r% V5 g( @1 [1/2 茶匙鹽www3.tvboxnow.com, T, ]* Q" C+ Q8 u% X" U1 |
l/2 茶匙糖
8 e7 P' |, P0 z公仔箱論壇1 湯匙生粉, e' G% I9 t) Z: Q) z3 z
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l: h, V3 @9 E( v: _& h9 q+ T+ w
2 k" c* _; |4 s6 G2 W# p: ~獻 汁 :
' Q6 p, K' M1 S! H7 G; \ l 茶匙生粉/ O' \& c/ r: u1 Z, k$ r+ {. ^
鹽少許 ^. H: D' J' U$ v. X* j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `! Q; x1 _" X1 n& k
做 法 :
: g- A/ d8 A, N2 [( S/ s9 V, Ztvb now,tvbnow,bttvb(1) 先將西蘭花切成小花朵狀，用鹽，油及清雞湯烚熟，三分鐘後，取出瀝乾水份。公仔箱論壇. O/ t$ m$ c) l$ p
(2) 將蝦仁拍爛，加入調味料，打成蝦膠。
. H* E+ L5 y1 ^5 _* A3 r5 k1 A(3) 將蝦膠包在西蘭花的尾部，排在碟上，放入微波爐，用高溫煮六分鐘。/ ^/ R8 H2 \1 r( i# s
(4) 將二湯匙清雞湯混合獻汁料，煮三至四分鐘，淋上面，即可食用公仔箱論壇* ?- }2 e. f8 g1 S
( w6 A# o9 A# W/ k6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 冬蟲草響螺雞湯
9 t \$ T5 @) r7 U* L& H材料
0 @- r+ U" h0 w3 z0 e u" C乾 螺 160克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c6 k. P+ f( k# o s
鮮 雞 1/2隻 www3.tvboxnow.com- W& O6 v2 T; z1 `! C+ o) r/ S3 {
冬 蟲 草 24-32克 tvb now,tvbnow,bttvb8 s1 \# b* [3 {# m2 t1 K
薑 3片2 S% E+ M/ U- c) [- j# k; c! N
蔥 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {( N& `* z: F% i) T2 S, |
豬 脛 160克 (隨 意 )
# }9 G; w8 X; F ^2 I# p: ]公仔箱論壇清 水 少許# C. `, ?9 Q' k+ M
; m) o$ _ x/ ~+ K. K- T, e
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u( Y3 l6 C* b- L$ `) i; e
鹽 少 許www3.tvboxnow.com- K3 U; k4 W9 N5 B
www3.tvboxnow.com6 V! a2 o2 L! G
製法:
$ K# j0 N% ]6 d' W8 ]. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 蟲 草 拖 水 浸 軟 洗 淨 。 6 r, _0 W) I& U8 M
豬 脛 、 鮮 雞 ， 拖 水 切 片 。
4 p, [+ d; y/ q& {' z1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。響 螺 用 薑 、 蔥 拖 水 浸 軟 切 片 。tvb now,tvbnow,bttvb/ y6 J6 S$ J2 @* d# y
把 適 量 清 水 注 入 鍋 內 ， 煮 滾 後 把 準 備 好 的 材 料 放 入 。
+ s" W1 F0 q' s8 p: b, ]tvb now,tvbnow,bttvb煲 2 小 時 ， 放 入 調 味 即 可 。
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2 M* R. B6 S+ n/ G) f5. 紅豆沙湯圓
; T: j0 T8 P2 W- K; V- gwww3.tvboxnow.com材 料 : ( @/ |$ I0 U5 D1 m& e
1/2 斤紅豆. g. Q6 E( R8 K! [- ?
1/2 斤冰糖
) U! ]7 Z3 L6 J+ ^- c, S8 M1/2 個橙連皮
9 e& P* g( X: Y+ S( L! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯圓適量
" ~" P4 S# m) ~. e8 P- O$ \* i/ m0 M8 @& etvb now,tvbnow,bttvb
2 P% L1 u. P7 I6 ]8 T6 R+ a* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :
P. X' b9 s3 d0 _6 P公仔箱論壇1) 紅豆用清水浸二小時，洗淨。
* o. |; Y# s7 I8 q( a(2) 紅豆加入適量清水澆滾，放入橙半個煲滾，改用小火煲紅豆至腍身，取掉橙渣，加冰糖調味。
! M4 x) v$ S( f( `, x(3) 湯圓用滾水煮至浮起，續煮三分鐘，盛起放入紅豆沙內，再慢火滾起即成。
: }3 h+ j% D$ ^' R2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _( A3 M. }. _/ {' D- _2 U
4 F( A! c9 Q: [% k8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三送一湯加糖水,岩晒一家人過年系屋企吃啦.夠晒warm..呵呵
; [: k+ M2 v! O6 A0 V+ K9 F; P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb E5 |+ `' L; p
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-1-26 01:26 PM 編輯 ] |
發表於 2007-1-27 02:17 AM
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