 廚房最常見的調味品─薑，以「薑辣素」為主要成分，能夠促進血液循環及胃酸分泌，並提高消化功能，溫暖身體，改善咳嗽和喉嚨痛。tvb now,tvbnow,bttvb+ h3 s+ K- V8 S
- E8 x: T Q; s9 Q/ Y4 o公仔箱論壇薑辣素讓你發熱公仔箱論壇0 e i5 v5 i8 J7 }1 w! u
6 V. d0 p/ T# r* N% D) Stvb now,tvbnow,bttvb蔥、薑、蒜，我們的廚房裡永遠少不了這三味最基本的天然調味料。薑除了料理用外，過去國小學童下課淋了雨，廚工都會煮一大鍋薑湯給大家去寒；平時薑也拿來讓身體發熱、發汗用，吃含有薑黃的咖哩覺得全身發熱，也是一樣的道理。
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7 c7 z) N# N: W; V' V! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥用的薑
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薑的辣味成分來自於薑酮、薑油，即使加熱之後還是會留下很多。薑在中醫裡有健胃、止吐、溫熱身體的功效。若與紅棗搭配可以補中、益氣、養胃，與芍藥配合可溫經養血。現代藥理研究指出，乾薑的揮發油成分含有薑醇、芳樟醇及薑辣素，可以鎮痛、袪風、健胃。而剛採收的生薑則可發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，可促進消化液分泌、抗炎消腫、殺菌，提升運動中樞、呼吸中樞與心臟功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E, p# z! c9 Z% L$ B
! A: u1 B5 F* F5 Z9 b& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。典籍中的薑
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性苦，味澀，歸脾、肝經，《神農本草經》：「主胸悶咳逆上氣，溫中，止血，出汗⋯⋯」
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使用方法
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7 p: [* p- G" [0 I# G0 @www3.tvboxnow.com磨碎後可調味或加在飲品中，亦可添加少許在食物、納豆或泡菜中，效果更好。4 W; _8 }- K. V: T C: X
+ Y9 I5 }5 T, ^. C9 Y6 c! v% t+ Qtvb now,tvbnow,bttvb冬天易胖？飲用生薑湯，排毒抗寒又通便公仔箱論壇9 ?2 }* W! Q( o6 K
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5 \& x8 U2 h) c1 R4 h# p) O) z( }0 t3 K冬天氣溫低，汗也流的少，體溫降低的同時，身體循環變差，體內累積大量毒素，導致虛寒、便祕與肥胖。想要解決這些問題，「生薑湯」是你最好的選擇！
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& S9 h+ y0 ?& |: \' X0 r( R最強飲品溫開水，暖腸胃促代謝www3.tvboxnow.com0 l. w' m3 C: u u# n: f
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日本排毒專家蓮村誠醫師指出，腸胃的消化之火是生命的泉源，人的情緒、生命力和壽命都受消化力影響，而溫開水溫和不刺激腸胃，可以促進消化功能，消化若順暢，就能排出體內廢物、活化全身機能，提升代謝和免疫力。! e$ L, z2 P/ ?' u: F% T5 O
, j: Q7 e8 j/ o; g6 c, j7 |6 l& f' ftvb now,tvbnow,bttvb而且胃腸變得溫暖，身體產熱功能提升，提高全身血液循環，基礎代謝率也會跟著上升，更能燃燒體內多餘的熱量，自然不容易變胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m: x3 r1 r) K0 U a/ `: Q
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生薑祛除體內濕邪，消水腫助通便8 M- P9 N6 L/ ]+ J* K& e
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+ W9 @) S# o1 g% }8 T+ p另外，在日本執業的知名中醫師邱紅梅表示，生薑有「利水」之效，幫助代謝多餘水分，消除水腫。而且生薑富含的薑辣素（Gingerol）及薑烯酚（Shogaol），能夠祛寒暖身、促進血液循環，提高新陳代謝，回復腸道機能，是非常好的通便食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X, x0 c+ d$ U# r e+ j
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生薑還能抑制體內發炎、改善虛寒體質，緩解經痛。日本健康專欄作家相馬佳也表示，平時多食用生薑有益於預防流感，改善發炎、提高血液循環，也能改善肌膚狀況，可說是由內而外的護理。
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在溫開水中加入生薑，功效加倍！藉由溫開水加熱後，轉化成為「薑烯酚」（Shogaol），保溫效果更佳。出門前飲用一杯，可以調節一早起來體溫較低的狀態。
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【適合飲用的人】tvb now,tvbnow,bttvb# J$ P, Y4 `4 N2 f4 ?
$ e# U, @% o3 W& Y8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常便祕／流不出汗／易胖難瘦／四肢冰冷易水腫者
. F" W t X7 O6 O6 u3 n※胃潰瘍、胃炎患者不宜飲用生薑湯，改飲溫開水為佳。tvb now,tvbnow,bttvb& r5 @. |/ L. ]) t4 X
: h. H+ Z& c$ P# utvb now,tvbnow,bttvb【作法】
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; c4 N$ E8 K" X$ `( h7 i5 R& u7 w* N' f步驟1：將帶皮生薑清洗乾淨，切成2mm薄片。
; e* |: T h+ z$ G/ v( w公仔箱論壇步驟2：在茶壺中放入5∼6片生薑薄片，注入150∼200毫升的沸騰熱開水。
& n3 O0 \, @* b7 ^% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟3：蓋上蓋子蒸5∼10分鐘。想要薑味重一點可在生薑上用叉子戳幾個洞。8 Q# K U; l3 V/ u/ e
步驟4：放涼至50℃左右，倒入杯中就完成了。8 W9 w6 \" V# z. w; m& i" e
. x) O+ J: R2 w. ~$ ~4 @【怎麼喝】2 e' W6 Z9 a' n1 K
4 Y7 V3 A3 Y/ S8 dwww3.tvboxnow.com早上起床、中餐、晚餐各飲200毫升，晚餐半小時後喝100毫升。一天不要喝超過800毫升，除了生薑湯以外，別忘了補充水分，並少喝咖啡和酒精飲料，以免影響產熱能力。) z4 c k T9 ?" G4 r
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生薑糖漿（預防感冒、改善風寒性感冒）
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材料（2人份）：生薑500克、砂糖400克、蜂蜜100克、水200毫升、檸檬1／2個、丁香4粒。
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* R" t7 g _0 T9 W* u) M! E$ k" Qwww3.tvboxnow.com做法：
; _$ m3 g' \! A S8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①生薑清洗過後，切薄片，灑上砂糖，靜置鍋中2小時。
- O/ l. Z& q0 a7 ?. V$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②鍋中加入水、丁香，用熱火加熱約1小時。
" f x. @& E9 Y4 s UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③加入蜂蜜及檸檬汁即完成，可加溫水直接喝。 b/ g% K/ C- Y0 G Y+ U. W
G' f$ ^% } d* o |, R, w7 e公仔箱論壇這樣做，好好吃
/ ?+ }$ V+ `: X3 j% [9 S9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% l; ]' R! J3 L k; G* i* e
日本自然醫學大師石原結實非常推薦生薑紅茶，是款簡單好喝的飲品。作法很簡單，只要將生薑磨成泥加入紅茶，再以黑糖調味就行了。 |
發表於 2020-11-10 01:53 AM
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