[中式食譜] 莲子炒鸡丁

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原料：
/ ^# N7 @7 Z$ z" E( Z/ d+ m鸡肉250克，
1 d1 M* i/ B( N5 z! q1 @  atvb now,tvbnow,bttvb莲子150克，tvb now,tvbnow,bttvb) o3 D! Y9 w: ^! P/ z
蛋清1个，
4 _* v$ G7 ]: s+ ?$ {植物油、
9 g$ P+ L. P; A+ L% @* O. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淀粉、0 L5 X! e! t: N8 t! s
鸡汤、
6 T7 n! M5 s* o" }) Q盐、
6 Z+ I6 J6 w' M* v黄酒、
+ k+ t5 h) \3 |& W7 O+ y% zwww3.tvboxnow.com葱、
) X% _8 n2 H1 J( B5 G姜各适量。$ o$ Z. f" C6 L# N% m
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制法：
! A6 G) v# B+ J  X6 O2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d. Z  U7 h% n  M1 X# X1 o

( K! x3 k2 i/ U2 @5 _7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。tvb now,tvbnow,bttvb8 n" h3 s/ D9 G
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3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。- x( s& l; y8 R6 ~  B# x- v
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4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

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