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[中式食譜] 一盘开胃又营养的炸酱排骨


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原料:小排骨1000克,番茄2个,油、蒜末、甜面酱、糖各适量。
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制法:
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  g( J$ p' m. d5 o& Q+ c# I公仔箱論壇 1、番茄洗净切片,小排骨洗净切块。
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% p- k$ \% M! Q公仔箱論壇 2、切好的排骨用水煮20分钟,熟软后取出,汤留着备用。tvb now,tvbnow,bttvb( R6 K0 V$ [8 x( N' B$ n: D: n5 b

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3、将油放入炒锅烧热,加入蒜末、甜面酱,爆香后放入煮软的排骨同炒,再倒入熬排骨的汤半碗,放入番茄,放糖调味,以小火熬至汤干即可。
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, }4 }6 ~. U& I0 N% a# Q) E# I食用功效:开胃、补充营养
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