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$ f( h4 {# V# z. \* F* {' c公仔箱論壇原料：
1 l" @' F% E. w1 h' p" n公仔箱論壇杂粮米(含高梁、大麦、小麦、乔麦、小米、薏仁、糙米等)1杯、猪肉2两、虾3～4只，香菇3朵、红萝卜卜、块、茭白笋1支、蒟蒻3～4片、豆荚5～6支、当归1片、茯苓1片、白术2片、金针菇1小把。www3.tvboxnow.com9 A0 F, O: d' C3 `
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制法：
6 Q% ], w& c* U5 f, D# m9 _tvb now,tvbnow,bttvb1、杂粮米洗净，用1杯水浸泡30分钟，再以电锅蒸熟，并稍微焖一下，即掀开用筷子翻动再按一下(不加水)使米饭干爽一点，待2次开关跳起，取出吹凉。
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" y: Q, [2 n0 ], X4 b. T6 e) v公仔箱論壇2、将7碗水倒入锅中煮开；再将当归、茯苓、白术等药材丢入续煮，滚开后，开中小火炖煮约20分钟，备用。
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3、猪肉切薄片；香菇泡软；虾子去壳留尾并挑出沙腺；茭白笋切斜丁；豆荚、红萝卜、金针菇等材料，洗净备用。/ f) E% c: ]1 G4 |+ n ^6 b
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4、将做法1倒入做法2中，煮滚后即入香菇、茭白笋、红萝卜、蒟蒻、金针菇、肉片、虾，加点盐调味即可关火，可撒点胡椒粉，味道会更为鲜美。
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功效：
& @" X: u; ?( R6 u公仔箱論壇滋养五脏、健脾补血。五谷滋养五脏，当归补血，白术、伏苓健脾胃。 |
發表於 2008-12-22 01:26 AM
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