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原料：5 a K- h& d' p2 `3 x% Z2 r+ S9 o, M
杂粮米(含高梁、大麦、小麦、乔麦、小米、薏仁、糙米等)1杯、猪肉2两、虾3～4只，香菇3朵、红萝卜卜、块、茭白笋1支、蒟蒻3～4片、豆荚5～6支、当归1片、茯苓1片、白术2片、金针菇1小把。公仔箱論壇& J! u( |# h9 n! w) l8 W$ g% V1 l% b
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; P% j" {7 E$ n( Htvb now,tvbnow,bttvb制法：
; v0 V' \6 I1 j/ B公仔箱論壇1、杂粮米洗净，用1杯水浸泡30分钟，再以电锅蒸熟，并稍微焖一下，即掀开用筷子翻动再按一下(不加水)使米饭干爽一点，待2次开关跳起，取出吹凉。tvb now,tvbnow,bttvb6 W3 r" E: E! d2 ^1 U
1 G0 }% X. A0 {* `- e0 K: W E5 M% L$ Z& U2、将7碗水倒入锅中煮开；再将当归、茯苓、白术等药材丢入续煮，滚开后，开中小火炖煮约20分钟，备用。公仔箱論壇# q. A: w( x+ r1 w
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3、猪肉切薄片；香菇泡软；虾子去壳留尾并挑出沙腺；茭白笋切斜丁；豆荚、红萝卜、金针菇等材料，洗净备用。
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4、将做法1倒入做法2中，煮滚后即入香菇、茭白笋、红萝卜、蒟蒻、金针菇、肉片、虾，加点盐调味即可关火，可撒点胡椒粉，味道会更为鲜美。公仔箱論壇; B. A r3 F) \1 b. g9 v$ \0 n
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功效：
j9 P* S" D2 X+ q u) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋养五脏、健脾补血。五谷滋养五脏，当归补血，白术、伏苓健脾胃。 |
發表於 2008-12-22 01:26 AM
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