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[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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/ w5 d) J0 M) X0 v2 A" v2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇5 @- M6 g$ l9 q6 _- a$ B- D
絲瓜     1條
4 z1 X7 W) J- m, n* {6 m! {+ {3 v6 ?公仔箱論壇蛤蜊     300公克tvb now,tvbnow,bttvb  W# F) O0 t1 }5 E* |9 p
蔥        1支公仔箱論壇, x/ y* U6 E& ?3 Y
薑絲     50公克
7 u. V0 a5 J! q" @+ [  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒     1大匙7 U/ E5 f4 l' I1 w6 {/ Z# e! k
鹽        少許
# ?4 A9 ~- c8 I& [! \9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `) {8 M7 ^2 R5 b5 i. E
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/ u& j0 g" V5 a. p1 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
0 a; W. V* L( i' j+ H1.絲瓜去皮切塊;蔥切段,備用。
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7 Q9 N$ f3 q3 E3 m7 \3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊泡水吐砂,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb" y3 J' V1 h: v$ @7 P" }0 P0 z

. O7 o  f' Q3 ?公仔箱論壇3.熱鍋,倒入少許油,爆香作法1的蔥段、薑絲。  T$ L" r# M: F. ~, R
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4.放入作法1的絲瓜塊拌炒,再加入作法2的蛤蜊,蓋上鍋蓋燜煮。
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5.待蛤蜊全部打開後,加米酒嗆香即可。
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