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Y4 {4 {( Y/ K8 T' ]' Cwww3.tvboxnow.com菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大
% ?$ C+ z* f8 F: h! g& f4 Kwww3.tvboxnow.com，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。公仔箱論壇* ?: i; i# `. [( p' E# a; [
冬菇www3.tvboxnow.com- Q4 l' Z( r7 `7 U
俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。
. }: P, \* ?0 g- P7 ^- |tvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇
; `# \5 M4 ^# b: R1 `; {( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。tvb now,tvbnow,bttvb! ]. @1 ~' N. X
草菇
Y" ~/ y& ]8 W, l* N1 ttvb now,tvbnow,bttvb草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。
5 n( h5 w, i& f7 y1 ]- T/ X; l金針菇9 M" m) U4 L& f1 [0 T7 }
金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。
- v0 _5 P+ x7 a) C4 W菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：
2 H+ K! `2 l$ C/ c8 ~3 e/ J2 t公仔箱論壇-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食公仔箱論壇. i2 e7 B6 Y+ ]; B6 G: H
-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限
/ e- o. R* a9 d k8 X0 i0 V8 [5 E-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類tvb now,tvbnow,bttvb7 p7 E* m; w; g8 t. G, W& n! V
-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買3 Q+ B1 R$ E% N8 V
-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食
' w0 l! J) A; s$ C公仔箱論壇-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫 5 z3 G$ M3 b* l
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發表於 2020-12-9 09:12 AM
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