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( a; A+ _5 _9 y2 Y T( M菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大
! b# K/ M: N0 C H- V2 F8 V2 Uwww3.tvboxnow.com，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。
1 ]% p5 Z$ {: ~: W/ i$ \- [tvb now,tvbnow,bttvb冬菇* i% {" y: f9 H x! o
俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。, Y% Y4 p0 }( \! n. [5 Z) O4 t9 M
白蘑菇, s O) q. c7 Z
白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。www3.tvboxnow.com, G& N2 p0 A" l) G
草菇
( D7 r0 d/ E) h. A4 g* I' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。
( w4 d7 t6 ~) q' i: N金針菇
2 C, Z1 }( W# F) K; a, [/ btvb now,tvbnow,bttvb金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K# A1 Q; f5 e
菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：
1 y$ c8 E3 z0 j' I$ A( M; O; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食公仔箱論壇8 i3 y/ c5 ^4 y4 J5 @
-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限
3 a% i7 B0 J1 E Ctvb now,tvbnow,bttvb-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類公仔箱論壇" e( t) F9 y3 a- q9 s
-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買
" N0 N" ^: f/ e2 t! _0 pwww3.tvboxnow.com-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食
" F. i5 C+ ?" P+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫
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發表於 2020-12-9 09:12 AM
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