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- d- f! y: U! j6 q" H做法：公仔箱論壇6 P- W( b3 B8 i( u. N8 F
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；
5 S# J! {; A7 D9 iwww3.tvboxnow.com2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
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/ C1 W) |1 v8 E0 c& awww3.tvboxnow.com3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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6 D) o1 M8 m) I8 ~- ^小贴士：
8 o$ p/ d8 G( d* N7 S: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!
, j/ f& t4 W% B. O公仔箱論壇2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。
- w+ h% a6 `( r7 gtvb now,tvbnow,bttvb3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。 |
發表於 2008-12-23 04:43 PM
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