[中式食譜] 上汤菠菜

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4 f- m8 [9 J3 Y2 d& ?8 S* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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皮蛋1粒、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r$ L+ W. C( U" A& A9 T
咸蛋1粒、www3.tvboxnow.com$ u6 J  P  [  S: g3 q$ i
生姜3片、: K  O* B& g- x! K+ H' e, z0 P
鸡汤100毫升、
$ ^. Q8 f- S0 v白胡椒粉少许、www3.tvboxnow.com, b. A7 s' K5 `4 D6 H% Q$ f, w
盐少许。
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- x5 N6 S. P; C6 k$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" z. g7 u8 G; I* ftvb now,tvbnow,bttvb1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；
* f  m# `/ _1 ]1 c. @' p2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
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' |8 \( {: C! n  T+ B6 _  Q: Vwww3.tvboxnow.com3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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& J1 Q. ^- i, n. dwww3.tvboxnow.com小贴士：
5 R, a4 \. b; q! a/ d+ n公仔箱論壇1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!
/ V/ [6 p$ a* n2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。& n% l7 O4 r3 X' a+ ^
3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。