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[中式食譜] 上汤菠菜

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菠菜1把、
: |! Y7 Z9 ^1 I3 {6 c/ p皮蛋1粒、www3.tvboxnow.com% s1 f% Z2 Q. J. n* T
咸蛋1粒、
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鸡汤100毫升、
8 q4 m- `  }* {! b6 o) {! Q  h! hwww3.tvboxnow.com白胡椒粉少许、% E0 Q% l9 t& i0 ~! |- A3 I$ V+ t
盐少许。
3 L6 u6 r0 O* |4 Q6 a* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) m8 q" Y  a- w# c
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9 [6 {& `7 r9 Q' t7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q2 c9 [/ z1 g+ i9 B做法:
% D$ y! T% u1 V2 }/ D+ {& Fwww3.tvboxnow.com1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟,冷却后去壳切成粒;菠菜洗净后沥干水分;
6 V- F3 n4 V) i. H0 C6 ktvb now,tvbnow,bttvb2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香,随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下;
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# a  F4 S& O# \6 U2 ?/ [* x! f公仔箱論壇3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐,并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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9 b! @7 D) H. b6 q5 D公仔箱論壇小贴士:公仔箱論壇7 x% o0 t5 i4 }. L. Z/ h% w
1、皮蛋蒸一下之后会更容易切,如果不蒸的话,也可以用线来切哦!
* W0 g9 V% W5 ~2 k/ e9 |) {& o2、菠菜要煮熟,不然会有涩口的怪味。www3.tvboxnow.com$ s: D6 b$ Q4 R, O; M) e
3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟
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