[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉1 E' ^- A) F* x5 Z

; O/ g8 c  F% K" r8 w$ \# stvb now,tvbnow,bttvb菜系：传统豫菜
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# L& [  R1 ]) P# p% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧羊肉的制作材料：
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' G/ M" X) }9 B$ Stvb now,tvbnow,bttvb主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r( k' S. u3 V4 w: p2 ^
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红烧羊肉的做法：" x1 D) n$ k* J; a9 F
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1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。7 K3 f& ^% m( f+ t2 y9 f/ p
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2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。
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3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z1 h0 U0 L" e( b) c: }2 i: h
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4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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