本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb; x- E$ V% R3 N! Z; ]/ M
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【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
! e0 u" W0 Z' @3 f今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：
' ~6 V9 O+ U( l( G! H# N/ ~公仔箱論壇小型南瓜 1個
, G, S/ S/ t4 M腰果 半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U' e1 `/ S ]- F5 e: I
薑黃粉 2茶匙
1 ?: ^. ]8 U$ d6 `) _0 L1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙
" W4 X3 I; i/ t0 H4 w) [ @6 F公仔箱論壇黑胡椒粉 適量公仔箱論壇7 p/ k/ u3 x# W' T; {
鹽 適量www3.tvboxnow.com* {5 C7 z! H I' x: L: Z; S
香草碎 少許公仔箱論壇2 g. C) T0 J% ?% {3 k! D
牛奶 約200毫升
- S" U/ \) z8 m! T) \. L1 L8 b5 Pwww3.tvboxnow.com水 約800毫升www3.tvboxnow.com% |) \ f; B, e$ I* O
做法：www3.tvboxnow.com5 D6 a- D1 l: f# ^
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；www3.tvboxnow.com/ Z, p2 Z% b7 Z q+ V) R/ R
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；公仔箱論壇5 }$ v% d9 [% w5 m
3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉www3.tvboxnow.com. m/ [( J0 t, q B6 @6 |
並攪拌均勻；. ~4 {0 P$ [$ t" K9 o
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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