[健康資訊] 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯

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+ \6 n6 I' c3 X" g4 c" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。. B6 U4 B; z5 b
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：tvb now,tvbnow,bttvb( {+ o8 R+ o- @3 G
小型南瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb$ L$ e+ m: C0 Z9 P. M
腰果 半碗
, ~8 U" l3 b/ Z  Z" D2 P公仔箱論壇薑黃粉 2茶匙www3.tvboxnow.com, Z2 r5 J. |& ?6 {
橄欖油 2湯匙
$ [" D# X8 `! M2 Etvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 適量www3.tvboxnow.com/ r, r- q4 {) ]4 ?; o3 R
鹽 適量
3 c1 H( k& D$ S7 G" z香草碎 少許www3.tvboxnow.com' c! r9 o2 ?) K; i; Y& I; X
牛奶 約200毫升# `" m) Y' ~# h5 t/ E1 I- E
水 約800毫升tvb now,tvbnow,bttvb. B, T  o) p  d1 ]
做法：
/ \* e0 s6 k1 g9 o$ Z公仔箱論壇1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb$ a- p/ S# y* ^) a- h" ^
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
# K9 C6 o- M3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉www3.tvboxnow.com, Q6 Y& ?2 q! M- F% `
並攪拌均勻；
) N  N; R' r7 l+ k" z0 d公仔箱論壇4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。