[健康資訊] 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯

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【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M  ?1 p2 b4 r3 W5 Q  z' n
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：% a5 v! y/ N1 Y
小型南瓜 1個
+ d1 p: r  [+ K& t1 K4 S% H1 j腰果 半碗+ L# n! y& q/ {5 j" a
薑黃粉 2茶匙5 v/ i& u3 {9 G( d- F: P
橄欖油 2湯匙www3.tvboxnow.com* O0 U! v0 W' m1 n
黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb* V' w+ h9 I7 s& `# {
鹽 適量! }; O, Y5 q7 j1 [( M
香草碎 少許5 A: b- C1 I- {( `# D; a
牛奶 約200毫升公仔箱論壇+ m5 q6 \. N5 @5 {
水 約800毫升
* ~$ E/ _/ n+ g做法：tvb now,tvbnow,bttvb& ]2 g5 t% @2 q: w! U* K* M
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb2 n2 G4 ~% @( U; Y8 m) D
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
1 {" q0 k. f- {' l$ \www3.tvboxnow.com3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a  u% z. E+ J8 ]/ B! o1 {" b
並攪拌均勻；
; o4 x) g1 S' {8 q, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。