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[中式食譜] 菠 蘿 腸 仔 → 酸 甜 咕 嚕 肉

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5 F( S% v8 T0 n1 z4 F3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb- h5 M6 h/ k, p$ H& k6 ]5 S( ?

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菠 蘿 / 腸 仔 各 12 件 、 青 椒 / 紅 椒 / 洋 各 1/4 個 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 公仔箱論壇' ^7 |/ F" U' \, R. M( P
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汁 料 : 茄 汁 3 湯 匙 、 糖 / 水 各 2 湯 匙 、 白 醋 1 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙0 d6 A5 e, `% A5 @* W0 W/ C3 ~

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' m4 H  x, P: @( z: D- }& _1. 將 青 椒 及 紅 椒 切 角 ; 洋 切 片 備 用 。 www3.tvboxnow.com) ^  Q2 s6 W! @/ D7 H* _0 V

1 k  B% F5 O# a+ y& W  ]) Q2 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 腸 仔 先 蘸 蛋 漿 , 再 蘸 生 粉 , 然 後 放 入 滾 油 中 炸 至 表 面 金 黃 , 撈 起 瀝 油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 D; t( Z1 v$ L+ u3 i/ R

/ X3 [  m# M6 n; I9 L1 b; c公仔箱論壇3. 燒 熱 平 底 鑊 加 少 許 油 , 先 炒 香 洋 , 再 加 青 紅 椒 炒 到 半 熟 , 然 後 將 汁 料 調 勻 加 入 煮 至 稠 身 , 再 加 腸 仔 兜 炒 , 最 後 加 菠 蘿 粒 兜 勻 即 成 。公仔箱論壇) b8 ]0 J# F) ?! A7 Q0 o

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- i/ K! y# B% G4 u9 J* P  ?5 s公仔箱論壇腸 仔 已 熟 , 不 用 炸 太 久 , 只 要 炸 到 表 面 金 黃 即 可 , 而 油 溫 不 可 過 猛 , 否 則 腸 仔 易 爆 皮 影 響 賣 相 。
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