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6 Z5 F$ X ?1 z8 V" O材料：
6 g" e' X; \+ W4 x& I/ y公仔箱論壇(1人分量)豬扒1塊，
P: L2 s" d7 J2 x( N9 Mwww3.tvboxnow.com適量面粉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k2 n; g& p h+ N
雞蛋1只，
9 H) }+ s0 k: X" kwww3.tvboxnow.com適量白面包糠，www3.tvboxnow.com A) o/ A/ t" y: o1 _
清水500毫升，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j1 v3 K# ^0 z5 u. P3 G4 Q
1個東京醬油味生面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _3 h. B! r. f& ^+ G
+ W" F" Z. ]" g% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! a5 o6 O- Z0 w# P+ z7 P# E
0 t4 h2 ~% M& m- ~調味料：
% x9 v7 ]( L; K9 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉各適量。
3 E9 u: r( h, b; u: b X h4 Vtvb now,tvbnow,bttvb
2 x% _2 l" Y: b4 |+ q, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com" X" K5 g+ H( O4 x: h
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做法：公仔箱論壇$ k7 E- ?, C# y* i7 |, Z
5 i; ^' U: W/ @7 q4 X! Q3 _; B公仔箱論壇1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。 ]) d1 p% l& H$ z5 G [
2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。
! [) Q# f3 T# ~) b3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。
- G% F, a. f+ B% ^- Dwww3.tvboxnow.com4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。
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烹調心得：
; `3 Z# D1 L+ c' b$ @7 Y/ t9 J將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。www3.tvboxnow.com: T2 ]7 u3 M9 X: J5 J- Y
3 Z5 d5 u: Q' K( g9 t/ Owww3.tvboxnow.com2 v! m) `! f' `$ d3 `* y' I/ y1 I8 @
制作時間：
2 D1 C' N# [; Q4 {15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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