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# u% k! N8 t# V* F9 T. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
# q, U- s4 l- x1 M5 ~(1人分量)豬扒1塊，" ^# W" Y6 l8 R/ `; ~
適量面粉，7 d+ p+ d( W0 e$ l E+ s
雞蛋1只，; S! j6 ]1 [9 J G- g- W9 z$ A
適量白面包糠，
8 q! v" s# s: a3 G6 M9 p; Ntvb now,tvbnow,bttvb清水500毫升，www3.tvboxnow.com. Y3 x3 ^# ?* z& q) Z
1個東京醬油味生面。公仔箱論壇8 H a" T: i0 Y' ~+ h
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調味料：
) e$ d2 _; ^; [0 Twww3.tvboxnow.com鹽及胡椒粉各適量。公仔箱論壇, j8 d/ s, |7 p# w; K. t) i+ k
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做法：
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1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。/ z' H3 X, o7 q
2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。
4 D A" c8 g( ^2 E3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。www3.tvboxnow.com _. |, T5 t2 c" e
4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。
6 N* A6 i1 F! @1 }$ o5 }, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E2 o. Z( N9 w" g {% w* O5 Q* n" s
- ?6 m7 V8 Y2 v" @2 L9 P0 a9 g4 Vtvb now,tvbnow,bttvb烹調心得：
6 F" C5 ^* p% W% O$ Wtvb now,tvbnow,bttvb將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。www3.tvboxnow.com9 i3 G( y u3 [3 W
! g4 D3 C N- w/ K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# C9 X5 a' Q9 o4 Z
制作時間：5 N# ^6 q) o( R) h# c
15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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