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% T3 T/ l }9 G1 S ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D( W2 ^4 j% g
* M0 s, U$ c' F; Zwww3.tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb, ~& ]. B/ c! x9 T/ y% l4 L8 D
(1人分量)豬扒1塊，
1 v# _' L. `/ Xtvb now,tvbnow,bttvb適量面粉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q7 |3 I; ]' G+ Y( H- l. N+ W
雞蛋1只，$ S& f1 _4 b( i, |- T
適量白面包糠，公仔箱論壇4 L1 B8 w; ]4 j4 p. I) I
清水500毫升，5 m' W* M6 p, m6 _& e& L2 h
1個東京醬油味生面。
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2 C1 z4 o! J3 W3 N3 l7 ?4 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }/ a) J+ F. k1 t4 [
! x9 E% c9 a7 a0 I9 Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~4 i" N) O( R0 j0 d' f$ H- _
鹽及胡椒粉各適量。www3.tvboxnow.com0 ~: A9 U6 a( z$ U4 x6 Y7 s5 ^
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做法：www3.tvboxnow.com* ?4 v+ z! o5 F" d
/ f2 c0 Z/ k, p1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。www3.tvboxnow.com8 ~ Y4 Z7 n8 X$ i3 z3 }0 ]% e
2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。
0 p# _6 g ]- H7 c% r# Twww3.tvboxnow.com3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。, d% t1 }# [7 i
4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。 7 c/ y! _7 O) R& |" o/ u% [) _
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7 W4 }/ e8 W3 `# Y. M$ L4 S9 @3 T烹調心得：tvb now,tvbnow,bttvb6 t# {: d8 b H s, q% p
將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。
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1 G, k6 V H8 G. d8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) V* y5 j2 |2 u: w
制作時間：公仔箱論壇* z- V( R F: A5 z; u, [ k0 S. ^
15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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