[中式食譜] 热内瓦蔬菜浓汤

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热内瓦蔬菜浓汤
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原料：. u. o6 z/ }0 M+ _; g- E0 Q$ E$ q
甘蓝1／4棵、四季豆6根、青豆仁半碗、番茄2个、马铃薯1个、胡萝卜1小段、西洋芹菜2支、素高汤800cc、帕玛善起司粉1小匙、松子酱2大匙盐、胡椒粉、素高汤粉各适量。
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  [1 M( [9 G& E# x! F! @6 d, J& Ltvb now,tvbnow,bttvb制法：
  V: ?3 i1 a7 W3 Q, M$ [; V& Uwww3.tvboxnow.com1、甘蓝洗净，切小块；四季豆摘除两旁老筋后洗净，切0.5公分小段；胡萝卜洗净，切大丁；马铃薯去皮后洗净，切大丁；番茄去蒂头后洗净，切片；西洋芹菜去除老筋后洗净，切片。tvb now,tvbnow,bttvb5 S- D. N4 e$ Q& {$ b

7 f" X9 U7 _# l2、烧热3大匙橄榄油，将所有处理好的蔬菜全部放入，炒软后倒入素高汤，用小灭炖煮至蔬菜全部熟软烂，再加盐、胡椒粉、素高汤粉调味．
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0 @8 R3 G( b+ z: Fwww3.tvboxnow.com3、熄火后加入松子酱拌匀，最后撒上帕玛善起司粉即可。