[中式食譜] 咖啡燒骨

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材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
& h2 L/ X5 U% n0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com$ [7 H8 ?4 Z, B
醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
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! D  v3 Y: b+ B8 J9 h6 d0 hwww3.tvboxnow.com汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙公仔箱論壇  i  \3 }3 |, P, r
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z! o& ]7 |) N" L+ S

; M% \! `8 U1 m+ P% ?         2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.www3.tvboxnow.com8 r' c# W+ B5 f
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         3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
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