6 ~. j' r0 F* ?$ ~- r4 j, V2 g) g6 ~, P
材 料
& t7 y" u6 N0 T4 X& z公仔箱論壇糯 米 10  、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 /  花 各 適 量
6 P9 v; o' d, T) v: u/ j& |; ~www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }; U& R7 y7 _! B1 \/ `
調 味 料
/ A* m6 q& r ]# q4 B雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許
6 h* b% P; G# F& s, m9 @$ g- N& L* a) w- g0 {5 v
配 菜
6 L- f, T5 a8 N9 Q) _. x6 Q蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y6 `! v" j, H6 G' s% t
, @- I0 m9 W' i- H7 k9 ~0 @! ]) }tvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb* b: f) B8 B# q0 Q
1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝  水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出  水 備 用 。
5 r: l( s, e+ a0 etvb now,tvbnow,bttvb# a% z* }' Q/ h, W3 E
2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。
7 @2 `% h: A9 U9 H! Q6 h3 \www3.tvboxnow.com
6 C1 ]. w( O/ L3 b. ?) y0 |3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E: m9 C$ Z6 o: e2 k* |
3 a. w+ K3 }$ q7 j6 M" G: a4 l7 twww3.tvboxnow.com4. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。
+ @5 c# U) W0 w% V/ Rwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" d! l8 U+ D T4 J( s+ V9 b- B
8 a b# }0 z3 [/ h$ d公仔箱論壇# i) F5 ]: g' ~% T
) ?3 V$ o5 a1 l( N& D; m1 O. l8 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ U9 K4 J& Q' B, {; `
貼 士www3.tvboxnow.com# C& A7 Z" T0 r' r: C+ H& m
蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一  。. n H; t4 A8 O
|
發表於 2008-12-29 07:12 AM
| 