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材 料www3.tvboxnow.com1 }8 [4 w+ l! x( J
芥 蘭 10  、 薑 絲 / 蒜 茸 / 紅 椒 絲 各 適 量 公仔箱論壇6 o5 j3 F2 D1 v) N, |. k: S3 [
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調 味 料
9 n9 s+ W! R# ~7 M& S" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜  醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 海 皇 醬 / 生 抽 / 花 雕 酒 各 1/2 湯 匙 、 生 粉 水 少 許
( U+ p0 c* x% l0 o- X. u7 ]% u% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, ? H; y% `- @! U9 t6 D6 V6 _
做 法
3 @$ f8 b1 s( V* X% }' ^( Y# ?www3.tvboxnow.com1. 芥 蘭 洗 淨 斜 切 備 用 。
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% o- z$ d3 y: N1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 薑 絲 、 紅 椒 絲 、 蒜 茸 拌 勻 成 料 頭 ； 海 皇 醬 加 入 甜 醬 撈 勻 成 海 皇 甜 醬 備 用 。
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' I$ `* f' v* ]9 w' _www3.tvboxnow.com3. 燒 熱 鑊 ， 落 油 ， 開 大 火 爆 香 料 頭 ， 下 海 皇 甜 醬 ， 加 入 芥 蘭 炒 香 至 七 成 熟 ， 下 生 抽 、 雞 粉 兜 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 炒 勻 ， 放 入 已 燒 熱 的 砂 鍋 內 ，  蓋 焗 一 焗 。
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3 } X Z' q# G: k Jwww3.tvboxnow.com4. 最 後 淋 上 花 雕 酒 即 可 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb' F0 f# `- `: ], Y0 D. s; v' L3 ~
芥 蘭 斜 切 會 快 熟 些 ， 同 時 亦 可 黏 上 較 多 汁 料 。tvb now,tvbnow,bttvb" P' j! G' E! w3 U( n2 ?- z
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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