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! B/ V- I: b5 _2 p* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料3 U- D" z0 s; ~" K
芥 蘭 10 、 薑 絲 / 蒜 茸 / 紅 椒 絲 各 適 量 . ^2 y% G. V& }! I: f9 Y
i3 `& k. n0 a( Dwww3.tvboxnow.com調 味 料
$ h1 T8 H- q' Mtvb now,tvbnow,bttvb甜 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 海 皇 醬 / 生 抽 / 花 雕 酒 各 1/2 湯 匙 、 生 粉 水 少 許
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8 k5 U8 \+ t" {; A; _) wtvb now,tvbnow,bttvb做 法
/ f$ _) ^) A5 p8 E$ |3 P2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芥 蘭 洗 淨 斜 切 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb' h' Y' e( U# t. L
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2. 將 薑 絲 、 紅 椒 絲 、 蒜 茸 拌 勻 成 料 頭 ; 海 皇 醬 加 入 甜 醬 撈 勻 成 海 皇 甜 醬 備 用 。 www3.tvboxnow.com9 f2 ]. H( ^7 S
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3. 燒 熱 鑊 , 落 油 , 開 大 火 爆 香 料 頭 , 下 海 皇 甜 醬 , 加 入 芥 蘭 炒 香 至 七 成 熟 , 下 生 抽 、 雞 粉 兜 勻 , 埋 生 粉 水 芡 炒 勻 , 放 入 已 燒 熱 的 砂 鍋 內 , 蓋 焗 一 焗 。
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4. 最 後 淋 上 花 雕 酒 即 可 。
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芥 蘭 斜 切 會 快 熟 些 , 同 時 亦 可 黏 上 較 多 汁 料 。
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