本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯 : C0 @) d8 _# ?+ ^
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諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀
( R+ r2 u1 F# E6 y; [9 u$ I魚類是優質蛋白質的來源，其含有omega-3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎？選錯魚類品種食用，恐讓體內汞、鋁等重金屬超標！
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. d+ @9 T$ T# y9 [9 k' U jwww3.tvboxnow.com66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家，因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。! A+ y2 M& p+ b/ O
8 [& ]' g i8 O; Swww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com+ e3 b. ?+ B& y' }4 ^& E% }. }' _
沒想到，檢測結果顯示，體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬！吳董事長對此結果大為吃驚，自訴擔心東南亞國家，環境保護法規較不嚴密，食物較容易受到重金屬汙染，因此非常注意飲食與飲用水，也會避開街坊小吃。& m, @. s( v0 J; q( L. p
" t! Z1 p4 j5 t# c- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源，與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知，原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類，尤其是鮪魚，因此，都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。www3.tvboxnow.com T1 H4 h8 o( R* J3 \4 M, l
& `% h* @0 Z$ g1 }8 Ywww3.tvboxnow.com林美秀表示，鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」；而罐頭容器，則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下，可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。www3.tvboxnow.com3 q- k) i( V0 X$ {* w
/ V7 t4 p. [" f# S- v; w# a她進一步說明，汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統；鋁則是阿茲海默症的危險因子，對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害，不可不慎！* [4 J) I* {+ i9 X2 B# {
7 P& m. a" F, ~: V0 n5 Gtvb now,tvbnow,bttvb重金屬毒素是由腎臟排出，但排除卻非常不易，若含量過多時，一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理，排除重金屬來源，林美秀提醒，大量補充水分外，亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。www3.tvboxnow.com* Y {/ g; M3 e1 ~
) m+ G- H4 v+ q3 r# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林美秀指出，從日常生活中落實健康管理，第一件事是採取均衡飲食、輪替原則，避免食用大量某一特定食物，避免可能的有害毒素，或有害添加物在體內積累。: {, v- P, q+ F$ e" [% E: j! G# s
. Q3 f) Z2 P& j7 Q2 |她提出能協助排除體內重金屬的十大食物，供大家參考。8 |9 q4 G6 R) R# A" u: G
0 F% ]# R2 {7 P" h海帶
" \- d' A7 ?7 ]$ }3 p# }" j$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。tvb now,tvbnow,bttvb- B4 Y' F v: k9 b2 K1 f7 N7 h
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植物膠質有較強的吸附力，與腸道中有毒物質結合排出體外。tvb now,tvbnow,bttvb' A7 l1 n) }! v# S
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南瓜
8 i& p* M: L8 E& C3 e: f富含果膠，有助於清除體内重金屬和部分農藥。
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胡蘿蔔
1 I9 o2 ~: l% X5 z8 }2 v( T含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。
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綠藻
4 T! \- w$ @7 _ y& O公仔箱論壇綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein)，和體内重金屬汞結合後，可藉由糞便或是尿液排出體外，其纖維成分也會保護腸道，減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。3 Q7 V# ?5 b' L; t( P
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香菜
; x, P2 f% x" x, M公仔箱論壇其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出，如鉛和鎳，再與螯合物質結合後排出體外。
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綠豆
3 w- |! R8 b) B6 q% {& e含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，減少胃腸道吸收率。
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, w9 E# e x! L7 I: I/ iwww3.tvboxnow.com火龍果
& y& K$ M- c k5 Otvb now,tvbnow,bttvb含有特殊白蛋白成分，具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合，如鉛、汞、砷等，透過排泄系統排出體外。+ h; v0 \& \) Q. v, [7 B* [5 D5 C3 L0 v
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富含硒，硒作為帶負電荷的非金屬離子，在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合，並排出體外，從而緩解了金屬離子的毒性。( Y* [2 J% F0 k+ ~2 f3 D' J
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大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外，例如汞、鎘、鉛等。
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( r$ b. |3 y7 P3 _1 D" J5 A此外，也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內是否有重金屬累積的可能，幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中，有效做好預防措施並調整生活型態，避免重金屬長期累積對身體的危害。
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發表於 2021-2-3 10:00 AM
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