[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

尛滊靤

牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

www3.tvboxnow.com3 [1 }7 r% ^! a8 R7 C. k+ Q0 @
　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f- H4 b7 G1 w6 c* Z* H. Y
　　做法：公仔箱論壇7 U% ~( Z. M) Y, w  s, B5 a6 {
　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
, H1 W8 z3 P6 E　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；
, M+ A$ b5 \+ r/ a0 m4 k6 L% y公仔箱論壇　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
# a/ ^4 L1 c! {+ b8 B$ ~$ F! Xtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。
0 V+ T" U) P+ `# [6 I3 U- Xtvb now,tvbnow,bttvb　　www3.tvboxnow.com# ^6 J2 }- _) a9 D0 Z* K: m2 q' M
　　功效：. b  N- Z1 P; X* E. y
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。
: Z( i9 ^. C0 P7 }' w- G　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H2 g: x1 b* l- @
　　●靓汤心水
) K$ }( @: h0 Y* j0 O　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。
0 D( A! }- Z0 k" d) b　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
7 J# A3 e0 F6 H2 R　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。