 * Q- N# \' ?6 V
- r9 V. u( A" u% Y# m; F8 w
材 料
7 G% q% ]9 m2 P公仔箱論壇意 大 利 粉 320 克 、 車 厘 茄 150 克 、 水 浸 吞 拿 魚 180 克 、 冷 榨 橄 欖 油 1 湯 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 香 草 醬 1 湯 匙 、 水 4 公 升 、 鹽 1 湯 匙 、 西 蘭 花 少 許 0 r3 r0 M0 h$ d/ a7 ?2 M
$ W5 e; I0 @" L% Y. {# K8 O調 味 料www3.tvboxnow.com3 }, a; F- j& r3 }4 n/ w& K0 F+ d
黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙
" {0 X% a, Q# Z1 M: y; }www3.tvboxnow.com: s) n0 g/ j+ ^6 C1 C M
做 法
5 j2 U& L: t: D7 k' ^/ e4 B4 |1. 吞 拿 魚 隔 水 後 壓 碎 。 車 厘 茄 開 半 。
& t* D; O' v: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: {; d( C$ @2 c7 g1 S7 w0 D2. 煲 滾 水 落 鹽 ， 再 將 意 大 利 粉 用 大 火 煮 5 分 鐘 ， 轉 慢 火 焗 10 分 鐘 便 可 煮 成 最 煙 韌 的 七 成 熟 ， 撈 起 備 用 。 www3.tvboxnow.com3 G4 }1 B- F( w j) a! [
公仔箱論壇2 d: s0 C w, ^: j" F) o
3. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 以 細 火 慢 炒 蒜 茸 ， 加 入 半 份 車 厘 茄 炒 至 軟 身 ， 加 入 香 草 醬 、 吞 拿 魚 碎 及 調 味 料 炒 香 。 公仔箱論壇9 T4 ]$ z( U1 H3 [% j0 e6 c9 c
* Q" ], G' t3 m- d/ `! T
4. 倒 入 意 粉 拌 勻 後 上 碟 ， 放 剩 餘 的 車 厘 茄 做 裝 飾 便 成 。 再 放 上 用 油 鹽 水 烚 熟 的 幾 棵 西 蘭 花 ， 飯 盒 就 更 有 營 養 ！
+ ^8 s* F3 z$ o& y公仔箱論壇
% n; b* Y' D# h4 O! y; X' D6 F' ?貼 士
- i8 ?+ ?! k3 F2 f$ f0 V5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 冷 榨 橄 欖 油 細 火 慢 煮 番 茄 ， 酸 度 會 提 升 ， 茄 味 更 濃 。
" N. ?4 ^7 e( b# q9 ~4 D F& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-12-30 02:12 PM
| 