本帖最後由 soforlee 於 2021-2-20 12:30 AM 編輯 公仔箱論壇, g+ y1 J3 A4 W; s, m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J! q* q1 d' T9 u
( |8 {7 @5 t3 }) W2 D6 J
. k& A/ _- t, J0 p; { 文章出處/本文摘自《常春月刊》455期
4 _, }' o- { o$ i公仔箱論壇手搖飲「喝」出500億商機！經濟部統計處指出，隨著行動支付、外送服務蓬勃發展，手搖店營業額平均逐年成長8.9％，台灣連鎖加盟促進協會更估計，光是手搖飲，就為台灣帶來500億的龐大商機。+ p+ T% Q" g9 X, h/ s# u8 l
tvb now,tvbnow,bttvb& F/ Z1 l# G' _: Q
喝半糖、微糖飲料，糖量照樣暴表tvb now,tvbnow,bttvb `$ E$ [% @$ H( V3 X' z2 _' ~
- B1 U5 t% r% ~& \1 _( W) H$ g! Otvb now,tvbnow,bttvb
$ B1 C) _( Z" l. I台灣人真的很愛喝手搖飲，為了健康、怕胖，許多人會選擇半糖、少糖或微糖來減低熱量攝取。康寧醫院營養師陳詩婷說，選擇較少糖的飲料，的確能夠降低熱量的攝取；不過別忘了，所謂的全糖、少糖、半糖及微糖，是指額外加到手搖杯的含糖料，可不包含液體本身及配料的熱量。9 R9 N& T" T s9 l$ @0 v# I0 B
: p3 f! h0 ^/ ^; Q* _: o3 B* o舉例來說，假使你因為怕胖，點了「半糖」的大杯珍奶，換算下來，你大概吃進了30克的糖，以及4茶匙的沙拉油（因為奶茶含有奶精，屬於油脂類），再加上黑糖珍珠，可能吃進將近500大卡，直逼一個便當的卡路里。也就是說，若你今天吃了一個便當，又搭配一杯半糖珍奶，熱量會直接突破1000大卡，肥胖與贅肉就是這樣來的。更令人擔心的是，許多人因為選了減糖飲料，以為可以多喝幾杯，忽略飲料及配料的原有的熱量，反而適得其反。tvb now,tvbnow,bttvb$ y. h, {# C0 {' c5 A7 f5 R
4 q( Y& Y3 [/ w; M! O
市售700c.c.手搖飲甜度含糖量3 n) s0 D$ O- p5 z9 W7 Z
6 i2 y. t5 p! ?. U# I( otvb now,tvbnow,bttvb每天攝取糖份少於5顆方糖更健康公仔箱論壇2 O8 X7 m! c4 Q& A1 x
世界衛生組織指出，每日糖攝取量應占總熱量的10％以下。若以男性成人每日攝取熱量2000大卡為例，換算下來，一天不得吃超過50公克的糖（一般市售方糖每顆大約5公克，約10顆方糖的量），這也是目前臺灣衛福部建議的上限；如果想讓身體更健康，世界衛生組織更建議，將每日糖分攝取量，減半至總熱量的5％以下更理想，即不超過25公克（約5顆方糖）。
* v: S5 f3 \' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , L0 a1 J( X! N2 `# R4 F! ^# |
( |! H$ r- y# v7 \1 S為什麼要少吃糖？糖對身體的6大危害2 }4 m H0 g, R
- f/ I6 F; d1 S! W) H
喝飲料在所難免，許多無糖茶飲對身體甚至有一定的好處；可是若你喝的是含糖飲料，可要注意了。眾多研究顯示，攝取過量的糖會引起肥胖、代謝症候群、蛀牙、心血管疾病等危害；近來研究更指出，特別是經常使用在手搖飲的高果糖糖漿，攝取過量的危害比一般精緻糖更劇烈。
" ~9 K2 N' [/ B4 Y; l8 h, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 J( i& L5 V2 y
1、提高三酸甘油酯tvb now,tvbnow,bttvb, J. E- L4 f2 s; F) M
www3.tvboxnow.com+ x. x* ]. x3 {" O/ Z
陳詩婷解釋，果糖的代謝路徑不同於葡糖糖，很容易會直接經由肝臟儲存為脂肪，快速引發一連串的三酸甘油酯升高、胰島素阻抗等反應；一項研究顯示，每天攝取大於50公克的果糖分子，餐後的三酸甘油酯濃度會明顯上升。
1 s' j* D$ D- D% \& _2 ]) N公仔箱論壇
) P( n1 i) R0 ?' P- o* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、肥胖及脂肪肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }; G8 ?- N+ X
公仔箱論壇) r6 p! c8 E+ X) l* Q
我們幾乎可以這樣思考，攝取果糖對肝臟的危害，跟肝臟處理酒精的程序一樣，會提高脂肪肝發生的機率。這是因為果糖在消化過程中不受到能量的調控，很容易被身體轉化為脂肪儲存，尤其是內臟脂肪，跟果糖及醣類攝取過量有很明顯的正相關。www3.tvboxnow.com3 u7 W. k* X: q( y& X: ~) C! ~
* b$ p5 Q0 ~, [) j
3、代謝症候群TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x5 H, \$ f1 G
! |) H. J( K; e/ D# B1 L) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一項研究測試，人體在喝下純果糖與純葡萄糖之後，身體的生化反應會有什麼不同？結果發現，喝下葡萄糖的受試者，飽足感會上升，而喝下純果糖的人，則沒有明顯的飽足感；換言之，經常攝取果糖的人，因為身體缺乏飽足指令，容易攝取過量的果糖，而大量的脂肪在肝臟被代謝，可能造成代謝的紊亂，容易引起一連串的血壓飆升、血脂上升等代謝症候群。www3.tvboxnow.com1 @4 k: N2 U* g! L0 ]" [$ K
) v1 w+ s! {+ J; j( U+ Q
4、尿酸飆升，引起痛風TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F0 s) _! t3 [4 y; Q
www3.tvboxnow.com5 I5 ~% F. i. D' g, e* M+ |( {( z
果糖在代謝過程中，會快速消耗身體的ATP（身體的能量形式），因而造成細胞的尿酸濃度上升，造成高尿酸、痛風的問題。
7 y- S- N s2 Q6 A# u- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com* B( a, J* c4 n) u% r( m+ f3 d
5、心血管疾病公仔箱論壇7 T0 O& Z- F0 F x- F; \& C
" z6 t h) i! k7 t& N; i" }公仔箱論壇血液和組織的糖太多，很容易與體內的蛋白質、脂質等物質生成糖化終產物（Advanced Glycation End-product，縮寫為AGEs），破壞血管的內皮細胞，加重血管壁的氧化壓力，讓血液中的膽固醇容易被氧化，造成身體大範圍的血管發炎及傷害，提高心血管疾病的風險。, L: D3 C6 A" f+ |. \5 H2 K. {& a5 K- f
: g% y. L7 Y' Q, r/ `. [* ]+ k6、愛吃糖，提早失智
$ q3 A2 R4 i/ u1 ^www3.tvboxnow.com
# u( O' [3 \3 W8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。流行病學發現，糖尿病患罹患阿茲海默症的風險比平常人高，這是因為葡萄糖及其代謝產物會黏在人體的蛋白質上，破壞我們的腦細胞（如同上述所說的糖化作用），使蛋白質變得異常，無法執行正常的生化反應；若大腦β-類澱粉蛋白質堆積在神經細胞週圍，除了使細胞逐漸死亡，也會破壞神經間的連結，人的記憶、認知能力會漸漸垮掉，而走入失智。公仔箱論壇5 I1 ^3 Q+ B8 c5 d u
! o2 p4 k& y# A, T9 R' q公仔箱論壇健康喝手搖飲，你可以這樣做公仔箱論壇9 U3 ^2 g6 y* T
6 M( Q5 O3 W% ^) q( I2 p; gwww3.tvboxnow.com首選飲料當然是「白開水」，因為水分是人體最重要的成分，可以促進新陳代謝、排毒等好處，一旦養成喝白開水的習慣，市面上的含糖飲料反而會覺得太甜而難以下嚥；不過，若民眾短時間難以戒掉喝甜飲的習慣，這裡有幾個健康喝手搖飲的技巧，不妨參考。
3 w/ y1 U2 Y* c. Htvb now,tvbnow,bttvb' M! ~3 E3 x: |# m/ E9 ~1 ~2 f
1、選擇微糖、不要加料
9 b6 }6 H* p D; p, D
5 t# Z3 D0 q2 v( C3 Ywww3.tvboxnow.com針對短時間無法養成避免喝糖飲的族群來說，儘量選擇糖分最低的微糖飲料，另外，儘量不要加料，常見熱量較高的配料，如珍珠、布丁、椰果、蒟蒻、養樂多，另外，還有用蜜汁熬煮的紅豆、芋頭、地瓜等主食類，熱量也很高。6 y, Q% U$ w9 n# l" r5 r
7 T' d- ?4 X8 P$ B5 `( U4 rtvb now,tvbnow,bttvb2、拿鐵比奶茶好
- f8 T/ ^# U5 X# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m* I2 ^/ e$ ?+ O: g; d公仔箱論壇一般奶茶多由奶精或奶油調配而成，奶精及奶油的本身是油脂，若再加上淋進去的糖分，熱量恐會爆表。建議大家若想喝奶茶或珍奶，可以鮮奶製成的無糖的珍珠鮮奶茶（珍珠＋低脂鮮奶＋無糖綠茶或紅茶等）取代，熱量大約只有170大卡，不僅可藉由新鮮牛奶補充鈣質，還可減少油脂的攝取。
4 ~5 L4 q: D3 h: Utvb now,tvbnow,bttvb+ `; {% T7 }# z% e1 E7 i7 P1 [
3、選擇去冰或少冰www3.tvboxnow.com2 C2 `( L8 J5 u! _0 ?; z$ k4 Y
# f; M0 y; d+ @5 i% _4 Q冰會壓抑味覺對甜度的敏感度，越冰越不容易感覺到甜。
0 N; g& G) K: W; }/ Otvb now,tvbnow,bttvb
. ^4 ?' L2 l. D2 @1 r. D6 V6 w5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、回歸原味
# r8 H4 Y1 p$ g" i6 b, z! V公仔箱論壇, e% }& G/ ~* o8 x* e: G+ h
儘量選擇喝原食物的手搖飲，減少色素或香料的攝取。譬如無糖的芋頭牛奶、木瓜牛奶等，或者以無糖豆漿為基底的飲料，利用燕麥奶打成的無糖飲料也很適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S" y; Q0 \' Q& V
7 @4 ~' v3 _# I7 q1 G) X3 N5、改點無糖茶飲
1 Y/ g# }* O/ G* x% ]! z1 c$ c$ k5 h9 j公仔箱論壇公仔箱論壇( h. @' s# d8 w# @7 V
無糖茶類，如紅茶、綠茶、烏龍茶等都是很好的飲料，其熱量幾乎逼近於零，而且綠茶還含有豐富的兒茶素，能幫助身體抗氧化。 |
發表於 2021-2-20 12:26 AM
| 