[美食介紹] 將軍澳美食｜名廚Ricky主理川菜館聯乘出前一丁 推三款北海道小麥辣撈麵 $88日式山葵酸辣和牛撈丁

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一向熱愛吃辣的名廚Ricky所主理的祥仔辣辣，最近就同出前一丁合作，即日至三月三十一日，用北海道小麥粉麻油味出前一丁推出三款限定辣味撈丁，噱頭十足。! r/ s+ L! }, T7 w. A' R

0 d3 h% W) ]* `4 @7 M+ Lwww3.tvboxnow.com「我一向食香港版出前一丁，但今次這個用北海道小麥粉製作的麵條，我覺得有數個地方改進了，首先麵質彈性更強，口感亦更加順滑。」祥仔辣辣行政總廚Ricky指出，呼應舖頭主打的麻辣主題，三款撈丁都是帶點微辣，各有特色。
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8 U/ p7 }* v4 I公仔箱論壇最推薦招牌櫻花蝦撈丁（$58），底味是四川麻辣風味，加上焗過的櫻花蝦，香脆惹味，麻辣鮮香；日式山葵酸辣和牛撈丁（$88）最有特色，加入辣椒及麻椒，表面再澆上山葵油，又辣又香，山葵味重但不會嗆辣，充滿日式風味；擔擔和牛辣丁（$88）搭配油分重的和牛，芝麻香濃，辣度不高。另有三款不辣的撈丁，在集團其他餐廳有售，自問撈丁粉絲就記緊上門了。3 y3 M5 q) j" ]5 y% F1 r, X2 c
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採訪、攝影：《飲食男女》
  l1 v2 q  l2 F4 c: B& v0 C0 W: C祥仔辣辣（日出康城店）tvb now,tvbnow,bttvb1 {5 N* o% s) H4 V5 f$ s- r% _1 t5 @
地址：將軍澳康城路1號The Lohas 3樓352A號舖
! Y( {0 P8 a0 o$ `tvb now,tvbnow,bttvb電話：2885 0911tvb now,tvbnow,bttvb7 s; y( m# r: L4 w0 s4 ]* {
營業時間：星期一至日11:30am-8pm公仔箱論壇3 Z! p2 C$ p4 i
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samhon852

真是辛苦了,衷心感謝!tvb now,tvbnow,bttvb9 n& p" K: x7 B6 S; x9 R4 h8 w- R
thanks for sharing