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[健康資訊] 過年大吃、讓身材都積油?營養師五個原則幫你還債快瘦!

本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯
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) W) u5 g0 u' R' V* w【楊斯涵(營養師)】

3 z) h$ M9 J5 A. q+ }tvb now,tvbnow,bttvb年後快瘦甩油!外食減醣飲食5原則,三餐菜單這樣搭許多人好奇:「外食也可以執行減醣飲食嗎?」的確外食若不留意,常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題,掌握以下外食減醣5大原則,一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身!公仔箱論壇, i/ Y, A7 Y0 |! M0 A
慎選用餐地點tvb now,tvbnow,bttvb" r8 u( t! i: }, p- E: ?# l
挑選用餐地點時,以能提供多樣化菜色,兼具蔬食料理,像:炒青菜、生菜沙拉、小菜等,以及豆魚肉料理,像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理,如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。/ C( t# `4 h- W3 ]; s, V: n# y
減醣菜單搭配
, J) v5 i: _. z9 r' Z2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜單搭配以均衡搭配:青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則,須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱,可詢問店家如何烹調?用什麼調味料?例如:排骨有沒有炸過?有無勾芡?等等,烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。
) v- r" M/ V% R% ?: f2 B8 o: Dwww3.tvboxnow.com注意隱藏醣類食物
: w  Q9 n5 C. {7 y注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物,如:玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等,以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物,必須替換飯,當飯吃;若是點心吃了以下食物,正餐的飯及麵就必須減少。
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" x0 Q3 R: ^4 F$ z# mwww3.tvboxnow.com隱藏醣類食物公仔箱論壇/ `+ A4 i% K) V5 |
低醣飲品及點心
) ?( O" X9 |$ `! F+ v. g( ?建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等,這些是沒有糖分的,而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品,因牛乳本身就有乳糖,宜適量飲用。3 O) g  c, w# c9 ?- Z
肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。  {3 N+ B. U6 Q" v# K
外食族年後怎麼吃容易瘦?營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏!
$ t6 z/ F+ C- C) B$ O- R; _& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。規劃用餐時間
* L+ O- S+ w0 v* I! @- x# ^建議三餐定時定量,相較於少量多餐好,因只要有進食,身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌,使血糖上升,容易累積體脂肪。
7 C. ^! s# F! V公仔箱論壇建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段,因如果午餐攝取較多醣量,晚餐仍有彈性調整的空間,可以減少攝取及增加活動量,以消耗多餘熱量。tvb now,tvbnow,bttvb* q. |7 P; K$ W0 Y* @* u
提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單:
; S% m+ c/ p% R! Z1 W  I6 ctvb now,tvbnow,bttvb用餐地點以便利商店、自助餐舉例,男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯,若已經可以適應,則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣,一整天為1碗飯的澱粉量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r4 o- i3 E6 G- a1 o  [

$ m% c) ~* Q2 w1 ?0 u8 h男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。4 M& A; }1 F4 c0 e: f/ M; J
女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯,若已經可以適應,則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣,一整天為半碗飯的澱粉量。7 y7 W/ x0 A9 J! y" R4 j/ z& A
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女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單
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