[中式食譜] 干巴菌烧肉 ， 描述： (干巴菌,五花猪肉,米酒)

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原料：
3 y' I4 K& l4 h: p' q$ Q( P干巴菌200克，五花猪肉250克，米酒、胡椒粉、香油、淀粉、盐、植物油、高汤各适量。* }& B% r, O( J) h/ t6 q
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制法：( B) B, ]$ |5 q5 c8 `8 i. }6 I. }
1、干巴菌洗净切段；五花猪肉切片。
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2、锅内注油烧热，放入干巴菌和五花肉咯炒，加入米酒、盐、高汤炒匀，用淀粉勾芡；淋上香油，撒上胡椒粉即可。