[中式食譜] 黄金菇炒黄瓜 ， 描述： (黄金菇,豌豆苗,黄瓜)

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原料：公仔箱論壇( |% \" j2 h6 D3 n. a$ C
黄金菇100克，豌豆苗、黄瓜各50克，高汤、葱末、姜末、盐、米酒、植物油各适量。
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$ ?! f4 d4 P$ [9 U1 H+ D- M制法：
' i, N9 s5 @; _+ |5 P* O* |2 utvb now,tvbnow,bttvb1、黄金菇洗净后切成片，用沸水咯烫后过凉，捞起沥干。
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2、黄瓜洗净切片，豌豆苗洗净。
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+ P5 i+ Y: n5 K$ q$ V3 y/ K公仔箱論壇3、锅内注油烧热，下入葱末、姜末煸炒，加入高汤、米酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒，熟后即可装盘。