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材 料：tvb now,tvbnow,bttvb y; ^9 O N$ a0 @7 C' G0 [
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
+ S) `: l1 z4 u7 c# g8 g, t*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u& N0 j" W2 {1 Y7 K) a9 E, H- v; r* h
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U) R0 w R( E- f0 W
*蛋黄1个
% H5 q% y+ D7 S0 B* L+ {*黑芝麻少许
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* T3 o& z1 u0 f; r; r2 e
B* I8 e! E% M3 i& i* D$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 ：, `& q2 i$ b. T
1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。
+ p$ ]3 J. X5 e' ]9 f% r, Ztvb now,tvbnow,bttvb2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。2 Z2 l0 y; F1 `8 a& z! D
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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