% ~- H8 E7 @" W# x$ z& ]3 n$ {' Mwww3.tvboxnow.com) @' ~) _0 r* V; a
材 料
; |2 C, _: ~$ q0 B! m: @( x0 Btvb now,tvbnow,bttvb急 凍 酥 皮 1 包 、 芝 士 碎 1/2 杯 、 鮮 蟹 肉 4 安 士 、 洋  1/4 杯 （ 切 碎 ） 、 菠 菜 葉 2 杯 （ 切 碎 ） 、 龍 蒿 草 / 豆 蔻 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 低 脂 奶 1/2 杯 、 蛋 取 代 粉 1/4 杯 、 車 厘 茄 適 量
; W; h* D- c+ s1 V* V7 d$ W7 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 a, J" h: J3 v. q
做 法
: w8 U+ t4 v7 Y+ z9 u. S1. 將 酥 皮 壓 平 ， 鋪 在 一 個 7 吋 大 並 已 塗 上 油 的 焗 盤 ， 切 走 邊 位 多 餘 的 酥 皮 。 - ~: E# b1 F l" ~/ Q
公仔箱論壇( |1 @) F! B9 p( k; B
2. 在 酥 皮 面 灑 上 大 半 份 芝 士 碎 ， 再 放 上 蟹 肉 。
( Q6 M3 d! ~ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [! N' Y1 l' |, T6 h" A( a9 _+ S
3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 洋 碎 炒 熟 ， 加 入 龍 蒿 草 、 豆 蔻 、 菠 菜 葉 及 胡 椒 粉 炒 2 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。
' n7 ?$ }' F* k/ M( l6 e5 u; qtvb now,tvbnow,bttvb1 h" `0 h y$ r
4. 低 脂 奶 加 入 蛋 取 代 粉 拌 勻 ， 用 打 蛋 器 打 1 分 鐘 至 起 泡 ， 倒 入 （ 3 ） 撈 勻 ， 鋪 上 蟹 肉 面 ， 放 上 車 厘 茄 作 裝 飾 ， 再 撒 上 剩 餘 芝 士 碎 。 www3.tvboxnow.com% t' P" m/ V( s3 T5 f4 P
tvb now,tvbnow,bttvb( Y6 l+ O/ p: H1 ?
5. 預 熱 焗 爐 至 180 ° C ， 將 蟹 餅 放 入 焗 45 分 鐘 至 實 身 即 成 。
) m5 r$ x3 F" }+ d+ vtvb now,tvbnow,bttvb2 p2 N$ Z7 J7 E1 o; C0 H/ U
9 X7 T9 G/ o2 _- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# u: R0 m- f) b0 j# K7 i" V3 Y$ dtvb now,tvbnow,bttvb
6 M% [5 i2 Y5 @, |( i5 s: g! ~$ h7 I+ s |9 @3 j
, s. n1 [6 I! Y4 ]www3.tvboxnow.com9 `6 T5 z$ `$ ]3 D
" M/ V8 T @% n* b! J6 ^www3.tvboxnow.com0 G. v0 s2 y2 u& B0 P
貼 士www3.tvboxnow.com2 z1 ?+ b- H9 n
碌 酥 皮 時 要 向 同 一 方 向 ， 出 來 的 效 果 會 較 鬆 化 。
9 f3 `- f$ R- v* i2 b+ m I6 hwww3.tvboxnow.com |
發表於 2008-12-31 07:09 AM
| 
發表於 2009-2-17 08:30 AM
| 