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[美酒共享] 元朗美食|放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎,最近在元朗又新開一間牛舞,有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛,有燒肉亦有涮涮鍋,提供放題選擇,按牛肉質素收費,食物多達一百六十五款,除了和牛,還有刺身、燒物等。公仔箱論壇; O5 G: q( _6 h1 Z) w
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想價錢相宜又有質素,可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐,平日每位$348就可以用餐一百分鐘,套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等,以任食和牛的價錢來說,相當實惠,還有近來流行的封門柳,總廚Thomas說:「澳洲樂天和牛的封門柳,肉質很幼細,很重牛肉味,肉質軟嫩。」) l" O. B. e$ S. Z
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐,平日每位$ 588可享用一百二十分鐘,時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉,和牛粒油花密集,分佈均勻,燒好後肉質軟嫩,吃起來滿口油香,特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介,他指和牛赤身比較少有,肉味較濃。
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& x* l- Y3 s: {# E7 J+ H2 dtvb now,tvbnow,bttvb惠顧和牛放題套餐,均會免費送上送牛舞拼盤,拼盤嚴選七款精選燒肉,包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱,客人可以一次過品嚐幾款牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb( Z! T5 s+ O& t

# w7 c. u* L9 L3 M1 {0 G3 a" Htvb now,tvbnow,bttvb不吃燒肉,涮涮鍋亦頗花心思,牛骨Cappuccino濃湯相當特別:「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜,大約熬製八至十小時,熬製完成後會有一些奶白色的湯底,我們會將它打成泡沫放在湯底上面,令出來的味道更細滑。」
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樂天澳洲和牛放題
' _* [2 [( y; c6 Z, H: h公仔箱論壇每位$ 348/100分鐘(星期一至四)
. F5 C- g  O" T每位$ 398/100分鐘(星期五,六,日公眾假期及其前夕)
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- g9 b% t, g, F, t/ S2 I9 M  r日本薩摩牛和牛放題TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [6 h* p1 ]7 ~! L0 ?
每位$ 588/120分鐘(星期一至四)www3.tvboxnow.com' n6 q1 [+ _& B
每位$ 658/120分鐘(星期五,六,日,公眾假期及其前夕)
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% L" |: L+ k4 u7 f( Q8 C5 c& H! t' [! E0 Mtvb now,tvbnow,bttvb可配牛骨Cappuccino濃湯www3.tvboxnow.com. p( Z( l2 s. C/ `% j, w% {# q
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘(星期一至五)8 a  p2 |4 u/ ^7 `8 N: o9 E- J
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘(星期六、日及公眾假期)3 L, Z- C; t6 z/ R" `: i
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牛舞GyumaiTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R( g8 B2 D+ k: g
地址:新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖(近元龍街出口)tvb now,tvbnow,bttvb) K7 x& M" ?; [$ O9 A4 w# z
電話:2813 2382
& i7 \0 {* ^. F營業時間:星期一至五 11:30am-10pm;星期六、日及公眾假期 11am-10pm
2 W! H$ ?# R3 O/ {  b9 I- w* xwww3.tvboxnow.com採訪、攝影:《飲食男女》* B" f( H+ C! y% Q' ~- W7 K2 O; I! M

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