[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。* a2 `/ s- V/ \  E" E* ~$ c5 Y

6 ]$ t: F' b! [' g$ t3 ^% O; _tvb now,tvbnow,bttvb想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」tvb now,tvbnow,bttvb! U8 R* T) e0 P5 k, \

5 e' G$ i! m( E9 g+ R8 N% K  y另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。( s8 z! J: t4 }+ S# L

+ {0 A6 D* T/ r; [4 f* W6 f不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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樂天澳洲和牛放題tvb now,tvbnow,bttvb7 u$ @) m! T+ s3 S, A& t4 Q& D
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）www3.tvboxnow.com) s. a7 m& H- T6 O/ U1 j
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
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日本薩摩牛和牛放題
& H+ A* s5 z4 otvb now,tvbnow,bttvb每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
& J+ O/ C4 x  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）$ ^5 w* A3 b+ ~+ V$ E/ F4 G* l* Q

0 R0 S5 a3 ^6 [# g/ z* V9 c: }牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
4 |1 \* k% _* N- N- b6 `9 f/ k公仔箱論壇可配牛骨Cappuccino濃湯3 B6 Z( ~8 n" \
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）. g2 l! w! }* @. V5 V2 S8 A
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
  \$ Q$ v2 w. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 @  X; _" F+ d. z- ^
牛舞Gyumaiwww3.tvboxnow.com6 e5 n# h( H" r( o
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
: l, U4 \2 v+ W( o8 s* l  e9 N& A6 N電話：2813 2382tvb now,tvbnow,bttvb4 Y7 ~" j, m9 K5 @! r  w
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
. P! T% H9 e7 e( ?採訪、攝影：《飲食男女》  I1 j' K, l( m' Y" T
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# n2 h( R9 g5 B+ p5 j% q  }0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h$ |: V% X3 J% n\" T- b5 b

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