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發表於 2021-2-27 05:57 PM
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[美酒共享] 元朗美食|放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳
和牛一向受香港人歡迎,最近在元朗又新開一間牛舞,有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛,有燒肉亦有涮涮鍋,提供放題選擇,按牛肉質素收費,食物多達一百六十五款,除了和牛,還有刺身、燒物等。/ Y0 a M. c. z/ |+ f- E& _% S" r
4 P% C$ y7 B" [7 r7 x) D6 owww3.tvboxnow.com想價錢相宜又有質素,可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐,平日每位$348就可以用餐一百分鐘,套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等,以任食和牛的價錢來說,相當實惠,還有近來流行的封門柳,總廚Thomas說:「澳洲樂天和牛的封門柳,肉質很幼細,很重牛肉味,肉質軟嫩。」
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8 N$ X$ _1 Z }2 c. [公仔箱論壇另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐,平日每位$ 588可享用一百二十分鐘,時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉,和牛粒油花密集,分佈均勻,燒好後肉質軟嫩,吃起來滿口油香,特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介,他指和牛赤身比較少有,肉味較濃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D) s5 @8 |6 t5 K4 a
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惠顧和牛放題套餐,均會免費送上送牛舞拼盤,拼盤嚴選七款精選燒肉,包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱,客人可以一次過品嚐幾款牛肉。www3.tvboxnow.com# T X; M8 s2 R9 s0 |0 {0 D q" e
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不吃燒肉,涮涮鍋亦頗花心思,牛骨Cappuccino濃湯相當特別:「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜,大約熬製八至十小時,熬製完成後會有一些奶白色的湯底,我們會將它打成泡沫放在湯底上面,令出來的味道更細滑。」" t- l& ?4 i7 c+ B3 u! V$ v7 ?
0 {) l! e" R0 W; E樂天澳洲和牛放題
; q% R2 i1 j, I/ ~+ {7 I1 xtvb now,tvbnow,bttvb每位$ 348/100分鐘(星期一至四)公仔箱論壇! b: X) _/ w: A4 F
每位$ 398/100分鐘(星期五,六,日公眾假期及其前夕)tvb now,tvbnow,bttvb' Z z% t) T0 y0 y5 W! C- a0 e! t
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日本薩摩牛和牛放題www3.tvboxnow.com; m0 [& Y: I) b- v7 T
每位$ 588/120分鐘(星期一至四)
. t' ^9 e5 o3 u; owww3.tvboxnow.com每位$ 658/120分鐘(星期五,六,日,公眾假期及其前夕)
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% B* f! g- \& Y! f# wwww3.tvboxnow.com牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐www3.tvboxnow.com0 h3 x; E) j& {9 u* |5 x
可配牛骨Cappuccino濃湯
9 R- H! Y$ I) ~0 {0 v公仔箱論壇每位$208/60分鐘、$228/90分鐘(星期一至五)
- F: m" t6 x$ J, M3 h3 Y每位$228/60分鐘、$248/90分鐘(星期六、日及公眾假期)
1 k4 i# |, U m: v6 H. pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q8 @/ h5 y9 g: g7 I& B
牛舞Gyumai
% ^3 ^/ }3 b/ d公仔箱論壇地址:新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖(近元龍街出口)
4 w0 A- I4 a7 D' ?; o+ Ytvb now,tvbnow,bttvb電話:2813 2382
9 p; _' F* W. v2 n/ ^公仔箱論壇營業時間:星期一至五 11:30am-10pm;星期六、日及公眾假期 11am-10pm
9 e5 L) v3 W: e R9 L' rtvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影:《飲食男女》
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