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3 x) @% T( M7 B m' ktvb now,tvbnow,bttvb材 料
$ W2 P& N6 m! g# \1 H& U3 }www3.tvboxnow.com蟹 黃 1 、 蟹 肉 2 、 河 蝦 仁 3 、 鹽 少 許
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蟹 黃 炒 料% C2 i/ k( z( Y+ e* U
薑 茸 2 湯 匙 、 紹 酒 30 毫 升 、 鹽 1/4 茶 匙 、 白 醋 1/2 茶 匙 、 雞 粉 / 花 各 1 茶 匙 、 上 湯 150 毫 升 、 生 粉 水 少 許
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9 `& U9 P; f- Q: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 醃 料
& h( v( M$ { G |5 l _鹽 20 克 、 雞 粉 / 蛋 白 / 生 粉 各 少 許
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |% k: L! k* x+ E8 f& h4 G0 y
1. 河 蝦 仁 洗 淨 , 加 鹽 醃 30 分 鐘 後 水 , 然 後 加 其 他 醃 料 醃 一 陣 。
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2. 起 鑊 燒 熱 油 , 加 蟹 黃 及 炒 料 用 細 火 慢 慢 推 炒 , 炒 至 差 不 多 收 汁 , 再 加 蟹 肉 兜 炒 至 收 汁 便 可 上 碟 。
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1 T5 l2 \1 x1 u; p8 L% D6 k9 h* i3. 蝦 仁 用 細 火 泡 滾 油 至 轉 色 後 撈 起 , 再 起 鑊 用 中 火 把 蝦 仁 回 鑊 , 加 少 許 鹽 兜 勻 後 放 蟹 黃 面 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb/ K# H4 d: L$ a5 M: x( d
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% g7 Q, r9 u: N( M$ @; {; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
- W9 h _9 K% `/ O9 j s1 a蟹 黃 可 多 炒 一 些 , 方 便 日 後 食 用 ; 但 炒 時 一 定 不 能 沾 水 , 否 則 不 能 儲 存 太 久 。tvb now,tvbnow,bttvb4 b' E& e+ x. k
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