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[健康資訊] 少油膩、多吃菜,讓肝臟腫瘤陰影消失!抗癌便當謹記四原則

本帖最後由 soforlee 於 2021-3-15 02:59 AM 編輯
- E/ `$ R* O! J7 m- k' c3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u1 h: ?- E8 N1 Y

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+ X. [1 E& S0 }【濟陽高穗(日本抗癌名醫)】肝癌痊癒:體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個
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因尖銳物刺傷,意外發現肝癌(K‧S見證者/醫師‧55歲)
/ g6 x7 K2 k' h/ }1 S8 ]3 E( y6 Ttvb now,tvbnow,bttvb我是一位受聘於醫院的外科醫師,一九九一年八月,在為C型肝炎病毒(HCV)陽性患者動手術時,發生了尖銳物刺傷意外。我立刻做了C型肝炎病毒檢測,結果是陰性,讓我放下心來。不過,顯示肝功能狀態的AST(麩胺酸苯醋酸轉氨基酶)與ALT(麩胺酸丙酮酸轉氨基酵素)數值卻分別高達六十與九十(IU/L),於是我持續追蹤檢查數值(正常值為十到四十)。www3.tvboxnow.com/ l! U+ [1 x" _! |0 B
二○一○年一月開始,肝癌的癌症腫瘤標記AFP值逐漸升高,我到消化內科接受電腦斷層掃描與磁振造影掃描檢查(MRI),發現慢性C型肝炎惡化成肝硬化,還合併多發性肝細胞癌。肝臟有四個惡性腫瘤,最大的有四公分。雖然接受了肝動脈栓塞化學療法(TACE)與射頻燒灼術(RFA)治療,結果卻不理想,讓我相當煩惱。! m6 ?  C0 ?7 q: g3 [
就在這個時候,我接觸到濟陽醫師的書,並進行正子斷層掃描檢查。檢查結果確定肝臟有多發性癌症,AFP值(α- 胎兒蛋白)高達一八○(正常值為十以下),γ-GTP(γ- 谷氨醯轉肽酶)達四二○(正常值為十到五十),狀況十分危急。過去即使是睡眠不足,感到疲累,我每天都會激勵自己為了患者撐下去,以高熱量的油膩食物補充能量。但我現在的首要之務就是治好自己的身體,於是開始嚴格執行濟陽式飲食療法。tvb now,tvbnow,bttvb9 r1 ~% T$ @  z) C7 E! w. P' x
在執行過程中,我特別提醒自己不可攝取過量油脂,因此忌吃油膩食物。由於我體內的鐵蛋白含量(顯示鐵質儲藏量)比一般人高出許多,所以我服用保健藥品,攝取有益肝臟健康的牛磺酸,不吃鐵質含量較高的貝類。除了每天吃大量抗癌蔬菜之外,外食也一定會帶便當,菜色包括紅蘿蔔、牛蒡、番茄、紅椒、青椒等超強抗癌蔬菜,以及大豆製品、未精製穀類、平飼雞蛋等食材。公仔箱論壇. ]# ^( X! E; z$ p$ I, g
我持續搭配腫瘤局部治療與嚴格的飲食療法,終於在二○一一年八月,AFP值降至三十、γ-GTP降至九十四,肝臟的陰影也消失了。
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: W3 O) G! B4 L% G, ]www3.tvboxnow.com體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個
3 `" m* c' d) A濟陽式抗癌便當製作原則包括主菜、配菜與主食, 每餐鹽分不到2公克!
* N# j4 N) o) Z- \8 k0 ~tvb now,tvbnow,bttvb1、每餐鹽分低於2g!活用常備菜做便當www3.tvboxnow.com4 i. P4 W$ ?- J2 u
主菜(鹽分1g以下)+配菜1、配菜2(鹽分0.5g以下)+主食(鹽分0g)=1餐合計鹽分2.0g以下
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濟陽式抗癌便當製作原則:每餐鹽分低於2gtvb now,tvbnow,bttvb8 l; K: G1 f4 q2 c7 c) _
製作抗癌便當還有哪些原則?下一頁日本抗癌名醫解說更多,還推薦蔬菜吃好吃滿的便當食譜!
. d) m6 l7 `% f) l3 v9 Ttvb now,tvbnow,bttvb2、選擇未精製食品www3.tvboxnow.com* U) Q, {" ?- q$ I' q: b
不吃白米或精緻穀類,最理想的組合是無農藥糙米搭配什錦穀類。
2 ]  J/ X# M* C( K# \! b, ], X✔ 糙米
' X& W8 B2 U/ Z+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 十割蕎麥麵' i! L6 D' G- S2 x! L9 e
✔ 全粒粉麵包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w; T2 N, ]  h+ U6 c" z
✔ 全粒粉義大利麵
+ _3 E1 i% Z8 ]% E6 ?* O2 E3、不吃四腳動物及紅肉魚
5 `7 d  Q# l4 q" H. v不吃四腳動物及容易氧化的紅肉魚,最推薦大豆製品與鮭魚。
$ r% _5 v" Y2 H0 \- }9 J' gwww3.tvboxnow.com✔ 鮭魚www3.tvboxnow.com/ P3 ~0 R; B* Q$ A' K7 k2 x
✔ 雞柳0 h% O% f! O/ A2 \' {3 @
✔ 貝類
9 f; C5 U# e9 L- R2 j5 e% g% Jwww3.tvboxnow.com✔ 豆腐www3.tvboxnow.com3 ^. \( j* W) o& Q! p, {
✔ 青背魚www3.tvboxnow.com3 b) l7 N( R# b. y6 y
✔ 白肉魚% d+ `; ^" W- |9 z( e' s' Y  Q
4、每餐攝取超過350g的「抗癌蔬菜」
9 |# f% I& F1 z& ]公仔箱論壇實踐濟陽式飲食法並戰勝癌症的患者,不是只吃公認有效的單一食材,而是搭配多種食材,每一餐都注重均衡營養。下列食物富含抗氧化成分,也是戰勝癌症的患者最常吃的食材。本書介紹的烹調方式能吃到最新鮮的植化素,而每餐攝取超過350g 的「濟陽式抗癌蔬菜」,是最大的特徵。tvb now,tvbnow,bttvb! N2 x& Z/ F6 @  W, }# b& p' w6 _3 i
✔ 濟陽式抗癌蔬菜4 E" b/ _+ l' v
高麗菜、芋薯類、根莖類蔬菜、青菜類、青椒彩椒、菇類、南瓜、蔥類、海藻類、豆類
; b+ u0 ~8 L- C3 a3 `不確定有無農藥時,可以這樣做!
- v  \8 j+ L7 U- ]8 @  f; t! d' K- itvb now,tvbnow,bttvb建議使用國產無農藥的蔬菜水果,若使用國產低農藥蔬果,請先泡水一晚,就能去除大部分農藥(日本農林水產省規定採收前十天只能使用水溶性農藥)。有些進口的農產品會使用不溶於水的農藥或防黴劑,請盡量避開。葉菜類則最好剝除外葉。
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  • 紅蘿蔔和葉菜類只要泡水就沒問題
  • 檸檬因使用防黴劑故泡水也無法去除
「青蔬營養三明治」便當
: R8 a3 a1 Z( A' j6 B0 x# s; B公仔箱論壇野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜
" W0 j5 a* V: c公仔箱論壇386kcal/鹽分1.0g
, @2 b7 l; x# f" P; m  e: Y材料‧ 作法(1 人份)公仔箱論壇/ n1 c8 M+ J2 j/ P) c6 V1 `- `. x
  • 全粒粉吐司(6 片裝取1 片)對切,萵苣(60g/2 片)撕成吐司大小,小黃瓜(50g/1/2 根)、番茄(75g/1/2顆)、酪梨(50g/1/4 顆)、水煮蛋(50g/1 顆)切片。
  • 將1的食材放在吐司上,撒上檸檬汁(15g/1 大匙)與少許黑胡椒,再放上另一片吐司,做成三明治。
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野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜1 z$ N7 p) _9 X( [" x( C3 `
番茄煮大豆蔬菜:水分較多的料理就用保溫罐盛裝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C& u/ d5 S6 z3 G+ h, m
148kcal/鹽分1.0g
$ Z* j% j: v3 O* Y& s9 Awww3.tvboxnow.com材料(1 人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J% Y9 d7 a" h& G
  • 大豆(水煮)…30g
  • 洋蔥…50g(1/4 顆)
  • 馬鈴薯…50g(1/2 顆)
  • 茄子…20g(1/4 根)
  • 芹菜、櫛瓜…各10g(1/10 根)
  • 杏鮑菇…25g(1/2 根)
  • 大蒜…2g(1/2 瓣)
  • 切塊番茄(罐頭)…70g
  • 橄欖油…2g(1/2 小匙)
  • 月桂葉…1 片
  • 水…50cc
  • 雞骨高湯粉…0.5g
  • 牛至、低鈉鹽、胡椒…少許
作法
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  • 洋蔥去皮切片,馬鈴薯削皮切成滾刀塊;茄子、芹菜、櫛瓜與杏鮑菇切成滾刀塊。
  • 大蒜去皮切末。
  • 橄欖油倒入鍋中加熱,放入2 拌炒,再加入1 繼續拌炒。
  • 將大豆、切塊番茄、月桂葉、雞骨高湯粉與水加入3 中煮熟。
  • 待蔬菜變軟,撒上牛至、低鈉鹽與胡椒調味。
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