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[健康資訊] 少油膩、多吃菜,讓肝臟腫瘤陰影消失!抗癌便當謹記四原則

本帖最後由 soforlee 於 2021-3-15 02:59 AM 編輯
5 [2 p/ Y/ W$ i2 u+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N- O$ z0 _. y( s. Y, X! v
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$ K) e' a, r$ V6 V公仔箱論壇【濟陽高穗(日本抗癌名醫)】肝癌痊癒:體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個

- i7 P9 e. S" |7 L) s9 R4 _/ v$ twww3.tvboxnow.com因尖銳物刺傷,意外發現肝癌(K‧S見證者/醫師‧55歲)tvb now,tvbnow,bttvb: `/ o, G) y: X/ M8 a8 E1 _
我是一位受聘於醫院的外科醫師,一九九一年八月,在為C型肝炎病毒(HCV)陽性患者動手術時,發生了尖銳物刺傷意外。我立刻做了C型肝炎病毒檢測,結果是陰性,讓我放下心來。不過,顯示肝功能狀態的AST(麩胺酸苯醋酸轉氨基酶)與ALT(麩胺酸丙酮酸轉氨基酵素)數值卻分別高達六十與九十(IU/L),於是我持續追蹤檢查數值(正常值為十到四十)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P# ^% o1 l! H) y- H* {
二○一○年一月開始,肝癌的癌症腫瘤標記AFP值逐漸升高,我到消化內科接受電腦斷層掃描與磁振造影掃描檢查(MRI),發現慢性C型肝炎惡化成肝硬化,還合併多發性肝細胞癌。肝臟有四個惡性腫瘤,最大的有四公分。雖然接受了肝動脈栓塞化學療法(TACE)與射頻燒灼術(RFA)治療,結果卻不理想,讓我相當煩惱。
" J$ p/ V9 |( N就在這個時候,我接觸到濟陽醫師的書,並進行正子斷層掃描檢查。檢查結果確定肝臟有多發性癌症,AFP值(α- 胎兒蛋白)高達一八○(正常值為十以下),γ-GTP(γ- 谷氨醯轉肽酶)達四二○(正常值為十到五十),狀況十分危急。過去即使是睡眠不足,感到疲累,我每天都會激勵自己為了患者撐下去,以高熱量的油膩食物補充能量。但我現在的首要之務就是治好自己的身體,於是開始嚴格執行濟陽式飲食療法。
/ w$ O* ^# H0 [/ Y' A: |5 P在執行過程中,我特別提醒自己不可攝取過量油脂,因此忌吃油膩食物。由於我體內的鐵蛋白含量(顯示鐵質儲藏量)比一般人高出許多,所以我服用保健藥品,攝取有益肝臟健康的牛磺酸,不吃鐵質含量較高的貝類。除了每天吃大量抗癌蔬菜之外,外食也一定會帶便當,菜色包括紅蘿蔔、牛蒡、番茄、紅椒、青椒等超強抗癌蔬菜,以及大豆製品、未精製穀類、平飼雞蛋等食材。! {9 n5 w% K- o8 I
我持續搭配腫瘤局部治療與嚴格的飲食療法,終於在二○一一年八月,AFP值降至三十、γ-GTP降至九十四,肝臟的陰影也消失了。
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1 [. |  W, ~$ p- {/ |tvb now,tvbnow,bttvb體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個公仔箱論壇& c$ ~: K' I5 p# J3 ~
濟陽式抗癌便當製作原則包括主菜、配菜與主食, 每餐鹽分不到2公克!www3.tvboxnow.com. Z; R7 D" Z: j, T7 F; ]% {
1、每餐鹽分低於2g!活用常備菜做便當
3 g* j0 G8 d) F4 m+ C# y& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜(鹽分1g以下)+配菜1、配菜2(鹽分0.5g以下)+主食(鹽分0g)=1餐合計鹽分2.0g以下' M' c- W3 g7 \9 z

* }3 z& q/ m# `' L- c, jtvb now,tvbnow,bttvb濟陽式抗癌便當製作原則:每餐鹽分低於2g
$ d9 T0 @  `" X0 Q' jwww3.tvboxnow.com製作抗癌便當還有哪些原則?下一頁日本抗癌名醫解說更多,還推薦蔬菜吃好吃滿的便當食譜!
) a$ P. T2 ?9 ?' f, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、選擇未精製食品
$ J6 R3 Q  g2 O( k0 a+ @, ]0 @# D不吃白米或精緻穀類,最理想的組合是無農藥糙米搭配什錦穀類。
6 c5 R7 {/ X, v/ U2 Twww3.tvboxnow.com✔ 糙米$ f0 @' s# J  j# z
✔ 十割蕎麥麵
6 n! S% M; i% f: w, z8 ?6 b* Kwww3.tvboxnow.com✔ 全粒粉麵包% M' y% x1 _+ H# x/ s6 o, E/ h- k% t: r
✔ 全粒粉義大利麵3 N' K, U, ~7 s! c9 A3 n& X
3、不吃四腳動物及紅肉魚tvb now,tvbnow,bttvb& ]  F* F' e% y0 w- i
不吃四腳動物及容易氧化的紅肉魚,最推薦大豆製品與鮭魚。tvb now,tvbnow,bttvb; p. ?0 a: f6 ^
✔ 鮭魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |0 |) ^  t4 g; i1 D
✔ 雞柳
9 z* @7 L5 \. f+ h3 I. Q9 Z, ]www3.tvboxnow.com✔ 貝類
' `5 D/ B+ `6 h- Y  s3 _- ?✔ 豆腐
% V' V4 g0 G2 V" H* ~0 _  P- r0 e" Y公仔箱論壇✔ 青背魚公仔箱論壇$ }! K- S$ t0 ^9 P; T
✔ 白肉魚
( l3 _1 c( l+ v. y$ ?( I3 K6 K! W4、每餐攝取超過350g的「抗癌蔬菜」
. B( K0 A& U- r% \0 `0 B0 nwww3.tvboxnow.com實踐濟陽式飲食法並戰勝癌症的患者,不是只吃公認有效的單一食材,而是搭配多種食材,每一餐都注重均衡營養。下列食物富含抗氧化成分,也是戰勝癌症的患者最常吃的食材。本書介紹的烹調方式能吃到最新鮮的植化素,而每餐攝取超過350g 的「濟陽式抗癌蔬菜」,是最大的特徵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k" ~7 [6 A( [( m8 r
✔ 濟陽式抗癌蔬菜
! C; e6 A& `; n9 ltvb now,tvbnow,bttvb高麗菜、芋薯類、根莖類蔬菜、青菜類、青椒彩椒、菇類、南瓜、蔥類、海藻類、豆類
) q4 }# G: X! A7 i9 P6 Z; |: f公仔箱論壇不確定有無農藥時,可以這樣做!公仔箱論壇( {. K+ r+ J8 M# [! c/ J8 i/ P
建議使用國產無農藥的蔬菜水果,若使用國產低農藥蔬果,請先泡水一晚,就能去除大部分農藥(日本農林水產省規定採收前十天只能使用水溶性農藥)。有些進口的農產品會使用不溶於水的農藥或防黴劑,請盡量避開。葉菜類則最好剝除外葉。
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  • 紅蘿蔔和葉菜類只要泡水就沒問題
  • 檸檬因使用防黴劑故泡水也無法去除
「青蔬營養三明治」便當/ O) P0 ]  |6 M( P6 B$ }
野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜
2 o/ J3 X* j" w6 j' b1 w* Awww3.tvboxnow.com386kcal/鹽分1.0g
, ?, r( R8 e/ a" ]" |www3.tvboxnow.com材料‧ 作法(1 人份)
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  • 全粒粉吐司(6 片裝取1 片)對切,萵苣(60g/2 片)撕成吐司大小,小黃瓜(50g/1/2 根)、番茄(75g/1/2顆)、酪梨(50g/1/4 顆)、水煮蛋(50g/1 顆)切片。
  • 將1的食材放在吐司上,撒上檸檬汁(15g/1 大匙)與少許黑胡椒,再放上另一片吐司,做成三明治。
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野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb" F7 c5 Y8 f1 a( ~2 W$ o
番茄煮大豆蔬菜:水分較多的料理就用保溫罐盛裝
& _/ Y( [7 r( [# C7 V9 z1 l3 c公仔箱論壇148kcal/鹽分1.0g公仔箱論壇# {8 [: Z$ [8 F5 W8 F5 w& m+ r
材料(1 人份)公仔箱論壇7 w; f# |3 R& [4 n3 m# c
  • 大豆(水煮)…30g
  • 洋蔥…50g(1/4 顆)
  • 馬鈴薯…50g(1/2 顆)
  • 茄子…20g(1/4 根)
  • 芹菜、櫛瓜…各10g(1/10 根)
  • 杏鮑菇…25g(1/2 根)
  • 大蒜…2g(1/2 瓣)
  • 切塊番茄(罐頭)…70g
  • 橄欖油…2g(1/2 小匙)
  • 月桂葉…1 片
  • 水…50cc
  • 雞骨高湯粉…0.5g
  • 牛至、低鈉鹽、胡椒…少許
作法
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  • 洋蔥去皮切片,馬鈴薯削皮切成滾刀塊;茄子、芹菜、櫛瓜與杏鮑菇切成滾刀塊。
  • 大蒜去皮切末。
  • 橄欖油倒入鍋中加熱,放入2 拌炒,再加入1 繼續拌炒。
  • 將大豆、切塊番茄、月桂葉、雞骨高湯粉與水加入3 中煮熟。
  • 待蔬菜變軟,撒上牛至、低鈉鹽與胡椒調味。
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