[中國內地] 用地拖棍搗製冰機蔬菜不洗發芽照用 火鍋致歉：停業整頓!

manyiu

2021-03-16
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7 @9 D' s; ~& J" c/ `公仔箱論壇小龍坎火鍋南京分店被揭發用地拖棍搗製冰機。（網圖）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W! H" q8 c0 M/ y+ I

" a4 s0 [- a% Y; x  z/ P: R0 x5 O$ l' Bwww3.tvboxnow.com內媒報道指，小龍坎火鍋南京一家分店被揭發後廚工作人員用掃帚搗製冰機，而南京、蘇州及無錫等多家分店同時發現各種的衞生問題，包括菌菇青菜類食材不清洗，上桌前淋水冒充新鮮蔬菜；發芽、發黑的薯仔把壞的部分刮掉繼續用；碗筷清洗僅30秒，在消毒機裏「走過場」就算；門店不看新入職員工的健康證；火鍋調料連塑料袋一起下鍋；水果和肉類混用刀具切割，衛生隱患非常大，引發內地網民廣泛關注。4 g. C* l2 s: @5 J1 R1 c  \) A7 H

9 Y2 I; Y3 l% p5 h  v2 ~3 h& s小龍坎周一發布道歉聲明，表示對涉事分店立刻停業整頓，全力配合政府監管部門的工作。將繼續對全國門店展開長期性的嚴格自查，全力保障消費者食品衛生安全。
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( r; j; v! ?! d( |6 F5 ?! O4 I: b公仔箱論壇網民留言：「怪不得上次去吃了第二天拉了一整天肚子」、「都一樣的，天下火鍋店都一樣。」、「媽呀不敢去吃外面的火鍋了」、「怪不得我大部分吃火鍋第二天就鬧肚子了」、「何止他，好多餐飲都一樣」、「拉黑，再也不吃了。」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s* S' p6 v% }0 J; a

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小龍坎火鍋多家分店被爆衞生問題。（網圖）
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小龍坎火鍋多家分店被爆衞生問題。（網圖）