[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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/ e- {% ^& G2 z) G) ^7 |' @, r		肉蓉鴛鴦丸 % J- F) Z" B6 Q 可供 4 做法$ f0 C# F! X' B, L% `1 h 蒸
7 A8 C0 X0 v+ s# S. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇9 ~1 r* J  t' g% I . B; Y5 N+ h9 e+ g' vwww3.tvboxnow.com免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T7 @9 s. c& N* F# E " q8 [4 e9 K. V; P 7 W: B) i) N# y9 c8 j3 [$ W公仔箱論壇 / ~; F, ~; B- u- j# h, T. x醃料 * B4 [4 D0 Z! n# Qwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m+ I' n! V- b+ v' B7 l 蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量: u/ A8 O) g: I: S 公仔箱論壇. o, g, J. B% k" d9 Z8 Y 芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙www3.tvboxnow.com" n0 h' q/ }+ }* u, d2 w8 m 0 I1 Z( u7 z$ }5 X2 V" J. I ' v! N6 V! w# b6 q( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。