[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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3 P* O  `  t2 s& F		肉蓉鴛鴦丸 ) s0 \/ r' c1 H6 C& a! i' ^ 可供 4 做法tvb now,tvbnow,bttvb! T- H4 Q2 K& Q; ?2 Q; _1 e+ ^  ~ 蒸
, Y" ~5 X* D( p, @* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料www3.tvboxnow.com5 R; Q( J2 G5 q& g( ^   }3 ^, f4 M1 h6 Y- i& C2 bwww3.tvboxnow.com免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用( D' o& d7 [: V 6 ]+ j: U+ {3 Z$ j3 X4 A( Vwww3.tvboxnow.com 3 `! F; u! C" Q+ U+ ` & l; Q5 T* [  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 " E7 \! I! Z& q" d  gtvb now,tvbnow,bttvb& _8 L' X2 z1 R* B 蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量 / N, v9 Q# g1 o% k+ ptvb now,tvbnow,bttvb8 U$ w2 Y: G% U' O- X5 k+ ] 芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙. Y0 |& }3 |+ ^8 c+ @ # o  H6 E3 a# }2 h& T" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X6 y& d8 A  y- G0 u7 {5 e- d4 j- L 做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。