如果胃总是感冒，闹情绪，请远离那些生冷、甜腻、高蛋白、肉类和油脂。清清淡淡、温和适口的菜肴是秋冬保胃战的关键武器。
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南瓜火腿; v+ |, X2 r+ J7 G2 B6 f* D
& L8 {. u+ h7 `2 Kwww3.tvboxnow.com简单易做的这道菜，只需要把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。方便易学，却是养胃的好菜。www3.tvboxnow.com$ A1 Z. g. L6 l' ^+ P
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养胃原理9 i( N( @& Z4 _. k2 u
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南瓜：排毒护胃公仔箱論壇% J6 @5 m8 ?! Z6 d* ^. s \0 p/ M; D
/ z# V+ M5 m6 Y0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜做菜，可以滋养肠胃，让胃一直处于温热状态。
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茴香豆
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典型的绍兴小食。茴香豆用干蚕豆做原料，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水，用急火约煮15分钟。掀开锅盖，见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘，再用文火慢煮，使调味品从表皮渗透至豆肉中， 待水分基本煮干后，离火揭盖冷却即成。公仔箱論壇8 m7 r+ @% T/ z3 D
! ?& W; q; q2 I3 g* s& T养胃原理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G6 Y5 K+ Z. t R; n
z: N/ D+ w7 F& Z9 e3 f' Stvb now,tvbnow,bttvb茴香豆：可以入肚暖胃。胃寒容易导致胃痛，保持胃一直处于温热状态，是保护胃的最好方式。在零食的选择上，也应该选择一些养胃、暖胃的食品。- W0 {4 ]* k h; f0 r( I, L+ F/ M
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山药、百合、胡萝卜素炒
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蔬菜，不仅容易消化，而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制，简单、方便，即使工作再忙，也应该抽出时间和心情来享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]2 T8 A8 c' A: @. m
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在油的选择上，尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。
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8 n g( d1 O9 Z公仔箱論壇百合可以治疗胃痛，缓解郁热型胃脘痛，还可以清心安神。
1 ~- [6 e6 m } Z; m, ?. g; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com' c1 x0 y' t, f" d
山药则是出了名的养胃佳品。山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，而且它不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。8 P5 W% @, C3 i, n, v
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胡萝卜可以提高人体免疫力，适合胃溃疡患者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P1 x) L; r% N2 p7 `' Y
+ [) x# E- u2 K- Z4 Y3 W. I# G6 E; D莲子红枣羹2 G, ?" |* l& ~5 y
! u1 j; p5 h' [8 F1 c, Y这道简单的甜品，是家常小点。却没想到，这道普普通通的甜品有很大的养胃功效。只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。
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9 f- ~- f( t/ i, T- _www3.tvboxnow.com养胃原理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t' o0 D0 K3 g( K ]0 O* Y! a/ w
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莲子可以健脾促消化，莲子性甘、涩，平。归脾、肾、心经。
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/ ` L1 K1 t9 v- w公仔箱論壇红枣味甘,性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。
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' j3 J$ C V- L: M( s# l) ttvb now,tvbnow,bttvb土豆沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `- Q4 w: g }: P% D
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简单的土豆沙拉也是很好的健胃食品，在家制作，方便快捷。只需要将土豆煮熟，即可按照自己喜欢的办法来拌制。
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+ S1 O% u+ I$ e5 R3 H1 z' ], J5 p土豆有着神奇的药用价值。土豆泥是治疗胃溃疡患者的食疗秘方。得了胃溃疡，胃上就多了很多小窟窿，而土豆泥犹如小膏药一样，把这些小窟窿牢牢封上。每天空腹时吃两次，20天到一个月左右，病情会明显好转。www3.tvboxnow.com% Y/ }1 O7 t& q: C( j2 [
7 g% I, A& I& x1 E: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素炒青豆莲藕公仔箱論壇* B! |5 ~8 J6 q! {: ^+ D- \+ U" k
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这道常常在江南小馆里出现的，美名为“荷塘月色”的家常小炒，只需要用热橄榄油快炒即可。口味上乘，制作简易。www3.tvboxnow.com6 ?0 p/ c3 X2 b) r
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+ s5 [9 G2 U3 A: fwww3.tvboxnow.com青豆不仅抗癌，还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，可以保护血管弹性，其中含有的膳食纤维，可以帮助胃蠕动，促进消化。
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莲藕：除含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间有“新菜嫩藕胜太医”之说。但如想让藕成为养胃滋阴、健脾益气的食补佳品，必须把它做熟再吃。熟藕其性由凉变温，虽然失去消瘀、清热之功，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益 血、止泻之功效。 |
發表於 2009-1-3 03:14 PM
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