如果胃总是感冒，闹情绪，请远离那些生冷、甜腻、高蛋白、肉类和油脂。清清淡淡、温和适口的菜肴是秋冬保胃战的关键武器。
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南瓜火腿
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% K, `8 t1 L7 u' [& b, l) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。简单易做的这道菜，只需要把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。方便易学，却是养胃的好菜。
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养胃原理
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/ ~& z9 E4 w8 `0 b q% Q) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜：排毒护胃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z; I4 x1 p0 n/ n) g
& _. Y! J2 E+ I, s2 J% w7 W; P! A4 _3 J公仔箱論壇因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜做菜，可以滋养肠胃，让胃一直处于温热状态。
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茴香豆
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典型的绍兴小食。茴香豆用干蚕豆做原料，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水，用急火约煮15分钟。掀开锅盖，见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘，再用文火慢煮，使调味品从表皮渗透至豆肉中， 待水分基本煮干后，离火揭盖冷却即成。; ]4 a! M7 T7 |. N) d* r3 ]1 K+ u
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养胃原理
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- \/ R# d. f" E1 @1 ^1 S2 H0 m& ^茴香豆：可以入肚暖胃。胃寒容易导致胃痛，保持胃一直处于温热状态，是保护胃的最好方式。在零食的选择上，也应该选择一些养胃、暖胃的食品。
; D3 S$ x- A& O% [6 F. s/ l; W4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U3 F4 [, g4 x山药、百合、胡萝卜素炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M5 b. e: Q% P2 \6 R y
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蔬菜，不仅容易消化，而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制，简单、方便，即使工作再忙，也应该抽出时间和心情来享用。www3.tvboxnow.com( C6 {8 J) c) F
( M+ ]) x+ E3 _% stvb now,tvbnow,bttvb在油的选择上，尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。www3.tvboxnow.com% U% S/ g& J1 M
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养胃原理tvb now,tvbnow,bttvb2 y# i0 F; F. H0 F$ G6 U( b2 v4 S
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百合可以治疗胃痛，缓解郁热型胃脘痛，还可以清心安神。
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山药则是出了名的养胃佳品。山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，而且它不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G3 t C* K' O7 l$ o" V9 M
% E R6 ^" J) k$ @胡萝卜可以提高人体免疫力，适合胃溃疡患者。
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莲子红枣羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b8 ~& G* I; p/ I% U: d
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这道简单的甜品，是家常小点。却没想到，这道普普通通的甜品有很大的养胃功效。只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。tvb now,tvbnow,bttvb, S2 A ^6 A' D/ k, b
1 S. U& ~5 c2 \- L9 P7 v' y养胃原理
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莲子可以健脾促消化，莲子性甘、涩，平。归脾、肾、心经。
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红枣味甘,性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。www3.tvboxnow.com3 r: x$ Q: F- @8 g) ~8 w
' Y8 x! p" G6 I( Q" F# ?9 d公仔箱論壇土豆沙拉 w; t+ t* y9 T9 E
) B* i" V; `' Q* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。简单的土豆沙拉也是很好的健胃食品，在家制作，方便快捷。只需要将土豆煮熟，即可按照自己喜欢的办法来拌制。
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% d2 _; m5 [' F. N& ?养胃原理公仔箱論壇* G8 k* X7 M# u8 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |( z# f1 q; J% c1 ~
土豆有着神奇的药用价值。土豆泥是治疗胃溃疡患者的食疗秘方。得了胃溃疡，胃上就多了很多小窟窿，而土豆泥犹如小膏药一样，把这些小窟窿牢牢封上。每天空腹时吃两次，20天到一个月左右，病情会明显好转。
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素炒青豆莲藕tvb now,tvbnow,bttvb i$ Z* l$ |5 z- j1 r! `3 r3 }
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这道常常在江南小馆里出现的，美名为“荷塘月色”的家常小炒，只需要用热橄榄油快炒即可。口味上乘，制作简易。tvb now,tvbnow,bttvb, |& ~" W. l ~, U8 B" H& R
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3 K9 w$ a; w, a; W8 f& H* ]9 p0 R0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u& `3 Y! e' ]7 U4 d: R公仔箱論壇青豆不仅抗癌，还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，可以保护血管弹性，其中含有的膳食纤维，可以帮助胃蠕动，促进消化。
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a& D8 w: d: S公仔箱論壇莲藕：除含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间有“新菜嫩藕胜太医”之说。但如想让藕成为养胃滋阴、健脾益气的食补佳品，必须把它做熟再吃。熟藕其性由凉变温，虽然失去消瘀、清热之功，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益 血、止泻之功效。 |
發表於 2009-1-3 03:14 PM
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