7 S) p5 W5 T8 M, d/ G公仔箱論壇www3.tvboxnow.com: Z' K: p( S! Y& O5 S
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w5 ^' j9 Q1 A9 D1 y
8 i, J4 \1 M3 K% l3 L: n0 X- pwww3.tvboxnow.com; h$ S8 b' l9 P+ I% v+ b' e) G
材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 j0 P7 ^) Q5 v, ^7 m, W7 V
牛肉排、柠檬一个、土豆一个、紫皮洋葱一个、德式熏肉（也可用熏腊肠代替^_^我自己就没买到是用腊肉饼切条替代的）、面包糠少许、鸡蛋2个、面粉少许，小香葱末少许
3 [9 n' k, o2 c& J3 a6 L0 y( R6 q! @
/ H( ^7 p' d, Y( ~! ^' J
; C3 L* V; p, g/ ^+ n( |, u/ cwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }6 g* W4 [% z/ K
做法：2 i, l; i+ Z& S0 A, T: |5 T
1、牛肉排切成薄片用点白兰地和少许盐抓匀后腌上15分钟，洋葱切丝( i6 |7 G# e+ Q0 l H* c
6 c- A, B' r, B) f2、土豆洗净削皮煮熟后切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p4 r7 b. p5 [( N6 P
, u5 w9 m _) @0 f Y3、熏肉切块4 m7 n6 ]$ w }
 tvb now,tvbnow,bttvb' E C% U) q- h- g9 N, B
; b/ G: i; o" |) s+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将面包糠和少许面粉用鸡蛋活成糊状，均匀涂于牛肉排表面。
5 Z; u) f8 o' t4 e www3.tvboxnow.com! v3 m0 @+ a! u: I2 g
公仔箱論壇6 p0 h2 J% f$ ^6 }% S ]
5、把食用油倒入平底煎锅烧热，牛肉排放入煎锅，煎制的熟度可按口味自己掌握。取出入盘。然后将洋葱切丝、土豆片，熏肉块待煎锅烧热后放入炒至金黄，与煎好的小牛肉拼盘，最后点缀上柠檬片，在土豆上撒点小香葱末即成。 公仔箱論壇( H" Y. S# ]' R) Q, E
* J" \) Q/ T5 @. T. }" ?3 T) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：牛肉排可以切的稍薄点，容易入味和煎熟；煎牛排前用厨房纸巾先吸干水份，以免煎牛排时溅油！吃的事候可以均匀撒上点细盐。挤点柠檬汁在牛排上味道会更好。 |
發表於 2009-1-3 04:47 PM
| 