[美食介紹] 元朗美食｜最新打卡咖啡店 慢煮牛肩胛肉三文治＋海膽意粉 配精品手沖咖啡

itsctsu

精品咖啡越來越普及，元朗最近新開一間咖啡店，主打精品咖啡，元朗街坊不需要跨區，也可以喝一杯有質素的咖啡。
# w- R! N, W% E! N4 {tvb now,tvbnow,bttvb
2 D& C+ O/ ~% c7 Ctvb now,tvbnow,bttvb咖啡由咖啡師Chirsty主理，「我們用上拼配豆，是炒豆師為我們特別製造，是洪都拉斯拼巴西，味道方面有少少青蘋果味及朱古力味焦糖味，結尾會重煙燻，我想會配合元朗街坊口味。」想玩味一些，可以試試有冰火感覺的Dirty($40)，凍奶加上雙份濃縮咖啡，第一時間會飲到咖啡的香濃，凍奶隨後慢慢散發在口中。而手沖咖啡則會不時轉豆款，如今期就有埃塞俄比亞及巴西的咖啡豆。
4 p6 I/ i  F) a4 `www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `+ k" l: F* T& E$ D
除了咖啡，還有不少特色食物，店主Henry說：「我想元朗不是太多有慢煮的地方，主打雞和牛兩款都是慢煮。如我們的慢煮牛肩胛肉三文治配粗薯條 ($128)用牛肩肉慢煮至少10小時，吃罷不會有筋和不會嚡口，而是很腍和很有肉香。」至於慢煮雞胸肉墨西哥卷($88)，墨西哥卷不用焗爐加熱，而是以烘熱方式代替，外皮更脆。他表示店內由咖啡至食物都不會有太多款式選擇，寧願多花心思在質素上。& n- P/ H+ U2 ~1 g6 ~" n4 I# S
2 A3 ]0 D# O/ L
Sole Coffee
* n0 @( p& h& y' c% C公仔箱論壇地址：元朗鳳攸北街11-15號益發大廈地下19-20號舖2 w3 ^, ^+ p7 q: W0 H+ _
電話︰從缺; b5 Z) K' @* ]
營業時間︰10am-6pm
) A" k# c: d* y$ c) y, ?6 a採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb6 c/ ?( R* k& K  ~" z" g$ w$ C& k

6 M- o* j  @2 c  }www3.tvboxnow.com
4 [. m; E5 |8 d7 P2 |4 J0 `+ h% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A" z8 Z& Y3 Y; W2 h# z
9 f( Z. }: U" h* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `4 ]: h) A$ n0 e* i% d. _, ]; ]公仔箱論壇! K1 n  T* ?5 F2 m: Y
公仔箱論壇7 Z5 c3 ~6 `0 K% W( p  V! N9 K
1 y+ m7 q4 F, W4 }% ~

7 B; H3 Z5 I* V! u$ g. _tvb now,tvbnow,bttvb% ~! ^& R0 z- `
tvb now,tvbnow,bttvb  n0 ~4 w7 A  @: ]

3 b7 C4 D9 @7 }; u6 p" Bwww3.tvboxnow.com
) ~+ K& r" o* J% b* ewww3.tvboxnow.com
! O7 Q8 u) e7 R; h* M1 R公仔箱論壇公仔箱論壇- Y+ [* \, ?/ H

% [3 o! ^" h" u7 G- W. v0 c2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
8 s% e6 M& q4 m7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m+ Y5 R% b* u% U公仔箱論壇
* P0 u3 C3 Q# A! h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g+ {  g8 ^: }. U% v

( H4 D9 |3 f) f& w. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, U9 j. h! U2 _

* R; m! n2 j) k( p/ i4 R+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p4 \$ g2 m0 e! D* N

* M8 h# l3 T! C9 c/ q* ~
; g7 e/ D& ?8 J2 Wwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com& r% b( h+ ]' V: q
tvb now,tvbnow,bttvb) E8 F0 i  |" E9 i: w