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[健康資訊] 【HC食物陷阱】避開邪惡陷阱 海南雞飯的較健康食法


; g* V9 o1 ^# v! \" ^9 k6 X2 _tvb now,tvbnow,bttvb海南雞飯的滋味味道和出處,就人所共知,但海南雞飯的食物陷阱,你又是否了解?www3.tvboxnow.com/ y9 S7 p1 [& q# z7 P- o: b
一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里,當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食?其實依照以下4個原則,也可以相對食得較健康,但當然就要犧牲一下味蕾享受:
7 {% H  ?. p" O4 f$ W4 iwww3.tvboxnow.com1. 油飯改白飯
2 u! F) x8 G, m& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油飯以雞油製成,固然惹味,但含有大量脂肪。
: g3 V6 ^2 p, T. l  v* q8 f+ Jwww3.tvboxnow.com2. 少蘸醬汁
0 b) J3 |( Q/ h1 f' G( u# ?海南雞飯通常配以3種醬汁,蘸少量的辣油和豉油亦可以接受,但薑蓉含有大量油分,最好避免。
; }# {) x; f# [- M3. 少喝雞湯公仔箱論壇7 P) }  B* ], T4 c8 l& E
雞湯有大量鹽分及鈉質,過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。
www3.tvboxnow.com/ A* v! u4 Q# S# G2 P! P
4. 食雞走雞皮2 F( f) F# z4 d$ |1 p1 M) S
不吃雞皮,就能減少攝取脂肪及膽固醇,只吃含高蛋白質的雞肉部分。
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