H9 b' r0 N$ @9 I公仔箱論壇海南雞飯的滋味味道和出處，就人所共知，但海南雞飯的食物陷阱，你又是否了解？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^5 J( R& G) Q% B. ~3 f
一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里，當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食？其實依照以下4個原則，也可以相對食得較健康，但當然就要犧牲一下味蕾享受：
9 d8 I. {% Q \, c- m6 {* T1. 油飯改白飯
d z7 P: U0 Q油飯以雞油製成，固然惹味，但含有大量脂肪。
- b [9 m" v: n _( W4 t/ @2. 少蘸醬汁4 [- F) R" }# M" u) z7 m
海南雞飯通常配以3種醬汁，蘸少量的辣油和豉油亦可以接受，但薑蓉含有大量油分，最好避免。& s( n$ w3 {6 A L
3. 少喝雞湯
8 w; G" V9 X V+ |9 A# L" gwww3.tvboxnow.com雞湯有大量鹽分及鈉質，過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。
( W+ @1 m- n! h- S$ |8 e! J x9 \4. 食雞走雞皮
/ G- }) V8 s, C9 p3 G不吃雞皮，就能減少攝取脂肪及膽固醇，只吃含高蛋白質的雞肉部分。 |
發表於 2021-4-24 12:21 AM
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